余り物食材×「献立奉行～アルモンデ版～」第7弾 卵とレタスの炒め物

こちらのブログでは私の出品サービスであるアルモンデ料理検索システム「献立奉行〜アルモンデ版〜」に私の家の在庫食材を登録し、在庫食材だけでできる料理などを検索します。

検索にヒットした料理は実際に作り、料理を作ってみてどの程度楽にできる料理であったか、どの程度コストのかかる料理であったか、どの程度時間のかかる料理であったかといったことを検証します。

ちなみに作り方に関して目分量での調理を想定しているため分量については触れず、作り方についてもざっくりとしたものになるよう努めました。

なお、出品中のこのコンテンツの登録料理数は2200品ですが、今回この企画に用いているものは日々料理を追加登録しています。

まずは検索

それでは本題に入っていきます。

今日の在庫食材はこちらです。

そして、今回のこのシステムでの検索条件がこちらです。

このような条件で検索をかけた結果がこちらです。

その結果、今回は「卵とレタスの炒め物」を作ることにしました。

【作り方】

⓵レタスはざく切りに、ミニトマトはへたをとって半分に切る。卵は割って溶きほぐす。

②熱したフライパンに油をひき、卵液を流し込む。

③ある程度卵に火が通ったら軽くかき混ぜてレタス、ミニトマトを入れて炒める。

④塩、黒こしょうで味をつける。

【作ってみてわかったこと】

今回の食材料費にはミニトマトを含んでいません。

もともと参考にしたレシピではミニトマトではなくトマトでした。

今回はミニトマトがあったのでそれを使うことにしました。

予想ではミニトマトを切ることの方が手間がかかると思っていたのですが、そんなこともなかったようです。

【食べてみてわかったこと】

特に問題点もなかったです。