在宅管理栄養士の食生活公開します（自炊記録） 2024.2.21 シリコンスチーマー注文しました

在宅管理栄養士であり、一人暮らし食生活研究家である私のリアルな食生活をアップしています。

今日は作り置きとは別にレシピ作成のご依頼で試作をすることになりそうです。

一人暮らし40代という環境からなのか今日が誕生日だというのに取り立てて「ケーキを食べたい、おいしい物を食べに行きたい」という感情は沸いてきません。

朝食

・ご飯（冷凍ストック）

・赤魚のみそ煮（作り置き）

・さつまいもサラダ（作り置き）

・マグカップうどん

マグカップうどんはしっかりラップをしていたため吹きこぼれてしまいました。

レンジ関連の話ですがこの前耐熱ボウルとレンジを使って和え物を作るお話をしました。

もともとはこの耐熱ボウルよりも容量の少ないシリコンスチーマーを持っておりそれを使っていました。

しかし、作り置きをまとめて作ることを考えると容量的に小さすぎると感じました。

その結果、今の耐熱ボウルを使うことになったというわけなのです。

ただ耐熱ボウルでも5分位電子レンジにかけると熱くなってしまいます。

一方でシリコンスチーマーは熱くなりません。

そんなわけで1.3リットルのシリコンスチーマーを買いました。

昼食

・ご飯（冷凍ストック）

・しそチーズ唐揚げ（お惣菜）

・サラダ（カット野菜）

・煮豆（既製品）

メインが多すぎました。

今日はこのあとレシピ作成のご依頼の試作をする予定なのですが、すぐにできるようなお腹の空き具合になるまで休みます。

夕食

・レシピ作成試作品

・レシピ作成で残った食材

・サラダ（昼の残り）

ご飯は食べてないです。

おかずだけでお腹いっぱいになりました。

寝る前にお腹空きそうな気はしますが。

それではまた明日お会いしましょう。