はじめまして
千葉県浦安市でおにぎりと無添加お惣菜の店【Coco Kara】を営んでいます。
2年前に夢だった自分の店を開業しました。
お米ソムリエ、アスリートフードマイスターとして、具だくさんのおにぎりと身体に優しいお惣菜を通じて『こころとからだをととのえてほしい』という想いで毎日おにぎり握ってます。
■寮生活を送る息子へのサポート■
我が家の3人の息子はみんなサッカーに打ち込んできました。
次男、三男は親元を離れ、強豪校で寮生活。離れているからこそ、食育の資格を取り、食事のアドバイスや冷凍したお惣菜の仕送りでサポートを続けてきました。
■ついに叶った「夢の舞台」■
子供たちが小さい頃から、国立競技場で開催される高校サッカー選手権を毎年家族で観に行っていました。
「いつかあの場所、選手の親御さんの席で応援したい！」それが私たち家族の夢でした。
その夢を、三男くんが叶えてくれたんです！
1年生の時、決勝ゴールによる全国大会出場、3年生では夏のインターハイ出場、そしてついに・・・・・
家族全員の夢だった選手権のピッチへ
大舞台でゴールを決めてくれたあの瞬間、震えるほど感動し、最高の夢を見させてもらいました。
■今、私が伝えたいこと■
3人の息子を育て、店を営み、夢の舞台を経験した今、たくさんの恩恵を受けて今の私があります。
毎日の小さな『食』の積み重ねがいつか大きな夢を支える力になります。
これからは、スポーツを本気で頑張る子供たちを支える親御さんへ、私の経験と知識を届けていきたいです。
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