糖尿病でも甘いものは食べられる？食事の工夫を管理栄養士が解説

「糖尿病になったら、甘いものは一切禁止」

そう思い込んでいませんか？

糖尿病と診断されてから、好きだったお菓子を我慢している方もいらっしゃるのではないでしょうか。

食事療法というと、好きなものをすべて諦めなければいけないと思うかもしれません。

しかし、糖尿病の食事管理では、特定の食品を一律に禁止するのではなく、1日のエネルギー量や栄養バランスを考えながら食事を整えることが基本となります。

甘いものも、量や頻度を考えながら付き合える場合があります。

今回は、糖尿病の方が甘いものを楽しむために知っておきたいポイントを、管理栄養士の視点からご紹介します。

 1．糖尿病でも甘いものは食べられる？

糖尿病の食事療法では、1日に必要なエネルギー量や栄養バランスを考え、食事全体を整えることが大切です。

そのため、糖尿病だからといって、すべての方が甘いものを一切食べてはいけないわけではありません。

ただし、甘いものには糖質やエネルギーが多く含まれるものもあります。

食べる量や頻度によっては、血糖コントロールに影響することもあるため、食べ方を工夫することが大切です。

また、血糖コントロールの状態や治療内容によっては、食事について具体的な指示が出される場合もあります。

主治医や管理栄養士から指示を受けている方は、その内容を優先してください。

 2．甘いものを選ぶときに意識したい3つのポイント

① 食べる量を決める

大袋のお菓子をそのまま食べると、気づかないうちに量が増えてしまうことがあります。

小分けの商品を選んだり、食べる分だけお皿に出したりすると、量を把握しやすくなります。

まずは、普段どのくらい食べているのかを振り返ってみましょう。

 ② 食べる頻度やタイミングを考える

甘いものを楽しむときは、食べる量だけでなく、頻度やタイミングも考えたいポイントです。

間食をする場合は、1日の食事全体のバランスを考えながら、食べる量や時間を決めておくと管理しやすくなります。

食後にデザートを食べる場合も、その糖質を食事全体の糖質量に含めて考えることが大切です。

なお、食後に食べれば血糖値が上がりにくいとは限りません。食事内容や食べる量、治療状況なども関係します。

③ 食品の栄養成分表示を確認する

同じお菓子でも、商品によってエネルギー量や糖質量は異なります。

購入するときは、栄養成分表示を確認する習慣をつけてみましょう。

「糖質が少ないから、たくさん食べても大丈夫」とは限りません。エネルギー量や脂質なども含めて、全体のバランスを考えることが大切です。

3．無理なく続けるための食事の工夫

食事療法を長く続けるためには、我慢ばかりするのではなく、日常生活に取り入れやすい方法を考えることも大切です。

例えば、

・お菓子を食べる前に、食べる量を決めておく

・間食の内容や量を簡単に記録する

・外食やコンビニを利用するときも、栄養成分表示を確認する

・食事全体のエネルギー量や栄養バランスを意識する

こうした小さな工夫から始めてみましょう。

ただし、甘いものを食べたからといって、自己判断で主食を大幅に減らすことはおすすめできません。

食事量の調整については、主治医や管理栄養士に相談し、ご自身に合った方法を確認してください。

また、インスリンや一部の糖尿病治療薬を使用している方は、食事量を変更する際にも注意が必要です。

4．ご家族が気をつけたいこと

ご家族に糖尿病の方がいると、

「甘いものを食べさせても大丈夫？」

「家にお菓子を置かないほうがいい？」

と悩むこともあるかもしれません。

大切なのは、甘いものを一方的に取り上げることではなく、本人の希望や治療方針を踏まえて、無理なく続けられる方法を一緒に考えることです。

主治医や管理栄養士から具体的な食事指導を受けている場合は、ご家族も内容を共有しておくと、日々の食事をサポートしやすくなります。

5．自分の食事の栄養バランスを知っていますか？

糖尿病の食事管理では、甘いものだけに注目するのではなく、主食・主菜・副菜・間食など、1日の食事全体を振り返ることが大切です。

「自分の食事は、どのくらいのエネルギー量なのだろう？」

「普段の食事の栄養バランスを知りたい」

「外食やコンビニを利用しながら、食事を見直したい」

そんなお悩みはありませんか？

私は、25年間、病院で管理栄養士として働いてきた経験を生かし、実際に食べた1日分の食事を栄養計算し、食生活に合わせた改善の工夫をご提案しています。

外食・市販のお惣菜・自炊が混在していてもご相談いただけます。

食事の栄養計算が難しい方も、普段の食生活を振り返るきっかけとして、ぜひご活用ください。

サービスの詳細は、私の出品ページをご覧ください。

「普段食べている食事の栄養バランスを知りたい方はこちら」

「糖尿病の食事療法で毎日の献立作りに悩まれている方はこちら。」

※本記事は一般的な情報提供を目的としており、個別の医学的・栄養学的アドバイスに代わるものではありません。糖尿病の治療中の方は、自己判断で食事内容や量を大きく変更せず、医師や管理栄養士にご相談ください。