【食養生】春の七草粥

遅ればせながら、明けましておめでとうございます！

年末のご挨拶もできぬうちに、新年となってしまいました💦

今年もよろしくお願いいたします🙇

年が明けて早くも1週間以上、経ってしまいました！

1月7日は七草粥を食べると良い！

ということで、宮崎の地元スーパー○つので

七草粥セットが売っていたので購入。

久々に土鍋を出してきて

作ってみました🎵

材料は以下の７種類

・せり

・ナズナ

・ごぎょう

・はこべら

・ほとけのざ

・すずな

・すずしろ

細かく切って下茹でして。

お出汁を入れて土鍋で煮立っている

お粥に混ぜるだけ🎵

野草のパワーをいただく。

日本の昔からの知恵ですね🌟

味付けは醤油をお好みで。

我が家の息子くんは最近お気に入りの

牡蠣醤油をかけて、結構食べていました😋

お正月中の偏っていた食事や食べ過ぎた胃が、

優しく癒される感じです🎵

まだまだ寒い毎日、食養生で乗り切りましょう🍀

ここまで読んでくださりありがとうございます😊

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