🍚ご飯の献立、悩んだりシマせんか？

夕飯を何にしようか――これは毎日の大きな悩みです。

冷蔵庫にある食材を見て「今日はこれで何を作ろう」と考えるのが、私のいつもの流れです。

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昔と今の違い

以前は料理本を買って、レシピを参考にしていました。

でも今はスマホで簡単に調べられるので、本当に便利になりました。

「○○ レシピ」と検索すればすぐに答えが出てきます。

それでも、やっぱり悩むのが献立なんです。

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一番困る返事

家族に「何が食べたい？」と聞くことがあります。

でも返ってくる答えは

　　「なんでもいい」

一番困るのが、この返事です（#^ω^）

結局、似たようなメニューになってしまうのはそのせいかもしれません。

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節約や手間との戦い

家族が多いと、できるだけ節約したい気持ちも出てきます。

安い食材をどう組み合わせるか、頭を使います。

がんばって作っても「イマイチ」と言われたり、不評だったりすると、

正直しんどく感じることもあります。

「時間をかけて作っているのに…」と思ってしまうのは、きっと私だけじゃないはず。

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母のノートを思い出す

そんな時に思い出すのが、母のノートです。

母は毎日、その日に作ったメニューをノートに書き残していました。

「これを参考にして役立てばいい」と思ってくれていたのだと思います。

私も見返すと「そういえばあの時、これを作っていたな」と役に立つことがあります。

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理解してもらえるだけで嬉しい

ご飯を食べるのは一瞬だけど、献立を考えて、作るまでには時間も手間もかかります。

そのことを家族が少しでも理解してくれたら、それだけで嬉しい。

やっぱり、簡単に作れて、しかも美味しいご飯が一番だなと思います。

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毎日のご飯作り、本当に大変ですよね。

あなたの献立の決め方や工夫はどんな方法ですか？