【夏の販促】売上を1.3倍にする秘密は「青」じゃない?街の盲点を突く「15%の黄色」マジック

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ビジネス・マーケティング
こんにちは!店舗販促のアドバイザーをしています。

突然ですが、夏に向けてお店のコースターやチラシ、POPを新しく作ろうとしていませんか?
その時、なんとなく「夏だし、涼しげなブルー(青)にしようかな」と考えていたら……ちょっと待ってください!

実はそれ、大損してしまう一歩手前かもしれません。

今回は、お金をほとんどかけずに、夏の売上を1.3倍に跳ね上げる「色」の仕掛けについてお話しします。

夏に「青」を選ぶと、街の中に埋もれる

夏といえば、海、青空、かき氷のブルーハワイ。確かに「青」は涼しさを連想させる素晴らしい色です。

でも、考えてみてください。
夏になると、大手飲料メーカーの自販機も、コンビニのチルド飲料も、ライバル店も、街中が「青い広告」で溢れかえります。

人間は、周りと同じ色が多いと、無意識にそれを景色として見流してしまう習性があります。つまり、良かれと思って選んだ青は、お客さんの視線から完全にスルーされている可能性が高いのです。

「いつも無難な色を選んで損してた。それ、私のことだ……」

そうハッとした方も大丈夫。まだ夏本番には間に合います!

だからこそ「15%の黄色」で視線をハックする

埋もれないために使うべきなのは、青の反対色(目立つ色)である「黄色」です。

ひまわりのような、元気でパッと目を引く黄色を、お店の販促グッズの「全体の15%(ワンポイント)」だけ混ぜてみてください。

全部を黄色にする必要はありません。人間は、見慣れた景色の中に少しだけ「違う色」が混ざっていると、どうしても目が留まってしまう生き物だからです。

いますぐできる!「15%の黄色」具体例

・コースターを黄色に変える

冷たいドリンクを出した瞬間、テーブルの上がパッと明るくなります。お客さんが思わず写真を撮りたくなる仕掛けになります。

・メニューの「イチオシ商品」に黄色の枠をつける
これだけで、注文率がグッと上がります。

・店頭のブラックボードに黄色のチョークを使う
通りすがりの人が「おや?」と足を止めるキッカケになります。

常識の「逆」を行くのが、一番の販促

夏=青という常識を疑い、あえて「黄色」をスパイスとして使ってみる。
この小さな盲点に気づくだけで、あなたのお店は街中で一番目立つ存在になります。

まずは100円ショップの黄色い画用紙を小さく切って、POPの隅に貼るだけでも効果はあります。今年の夏は、賢く目立って、ガッチリ売上を伸ばしていきましょう!
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