飲食店を経営されている皆様、毎日お店の前に出している看板（A型看板やブラックボード）、書いている内容はいつも同じになっていませんか？
「おすすめメニュー」や「営業時間」を書いておくだけでももちろん意味はあります。しかし、実は毎日少しだけ手書きのメッセージを変えるだけで、お店の前で立ち止まる人がグッと増えるんです。
「そんなことで本当に変わるの？」と思うかもしれませんが、これにはきちんとした理由があります。今回は、お金をかけずに今日からすぐできる、看板を使った集客のコツをご紹介します。
なぜ「毎日変える」と人が立ち止まるのか？
お店の前を通る人の多くは、通勤や通学、近所のお買い物など「毎日同じ道を歩いている人」です。
いつも同じ看板が出ていると、人間の脳はそれを「ただの風景」として認識してしまい、見なくなってしまいます。確かに、毎日見ている電柱のポスターって、何が書いてあるか覚えていないですよね。
しかし、毎日少しでも違うことが書いてあると、「今日は何が書いてあるんだろう？」と、風景から「読むもの」に変わります。「知らなかった！」と思うかもしれませんが、この毎日の小さな変化が、通行人をお店のファン（見込み客）に変えていく一番の近道なんです。
何を書けばいいの？おすすめの簡単ネタ3選
「毎日違うことを書くなんて、ネタが思いつかない…」という方も安心してください。立派な文章や、上手なイラストは必要ありません。
大切なのは「今日、お店に人がいる温かさ」を伝えることです。
① 今日の天気や気温のお話
例：「今日は急に冷え込みましたね！温かいおでん、たっぷり仕込んでますよ」
例：「雨の中お疲れ様です！雨宿りがてら、熱いコーヒーはいかがですか？」
② スタッフのちょっとした日常
例：「店長の〇〇です。昨日食べ過ぎて胃もたれ気味なので、今日はさっぱりした冷やしうどんがイチオシです（笑）」
例：「新人アルバイトの〇〇が、今日初めてオムライスを綺麗に巻けました！」
③ 今日の仕入れ状況
例：「八百屋さんで、ピッカピカの夏野菜を見つけたので思わずたくさん買っちゃいました！」
続けるためのたった一つのコツ
効果を出すための最大のコツは、「頑張りすぎないこと」です。
毎日看板の隅から隅まで書き直す必要はありません。ベースとなるメニューや営業時間はそのままにして、一番上の1行（または隅っこのスペース）だけを毎日書き換えるスタイルにすれば、1日1分で終わります。
小さな変化がお店の空気を伝える
お店の前の看板は、いわば「お店の顔」であり「優秀な営業マン」です。
毎日同じ表情で立っている営業マンよりも、毎日「今日は寒いですね！」「こんな良い魚が入りましたよ！」と元気よく話しかけてくれる営業マンのほうが、親しみが湧きますよね。
明日の朝、お店を開ける時に、ぜひ今日の天気のことや、今思っていることを1行だけ書き足してみてください。きっと、看板を見て微笑んでくれるお客さんが増えるはずです！
