【蒸す】って簡単でおいしい♪

「蒸し野菜やってみようかな〜？」と思いつつ気づけば1年。

なんでこんなに時間がかかったのかと言うと、

・蒸し器が必要なのかな？

・洗うの大変そう

・モノが増える

と、あまり調べもせず勝手にハードルが高そうな気がしてました。

ところが、トウモロコシのおいしい食べ方を調べていたところ、ステンレスの鍋とザルとフタを使用して蒸している動画を見ました。

ご飯を温める時は、鍋に水を少し入れて茶碗ごと入れるだけ。

「これでいいんだ〜！」と一気にハードルが下がりました。

早速、ご飯とピーマンとキャベツを蒸してみました。

野菜には少しだけ塩を振って蒸しただけですが、みずみずしくて自然な甘みがおいしかったです。

蒸し料理のおかげで、ますます料理がラクに簡単になりました。

今年の夏は、蒸し野菜を楽しみたいと思います♪

最後までお読みくださり、ありがとうございました。

私とご縁ありました皆さまが、心身ともに健康でありますように♪