初心者でもぬか漬けできた！

昨日、「無印良品の発酵ぬかどこ」でキュウリを漬けてみました。

18時間経ったものと、24時間経ったものを食べてみると、どちらも爽やかな酸味と程よい塩加減でおいしかったです♪

キュウリと一緒に大根も漬けたので明日が楽しみ！

次は何を漬けようかなぁ？とワクワクしています。

にんじん、なすび、ズッキーニ、キャベツなどもいいですね。

これからやってくる暑い日も、爽やかな酸味のぬか漬けがあれば、ごはんもさっぱり食べられそうです。

おまけに栄養満点です！

というわけで昨日はぬか漬けデビューをしたのですが、実はココナラ電話相談デビューもしました〜♪

私を見つけて電話してくださった方に感謝・感謝・感謝です！

これから一人ひとりに寄り添いお話を聴いて、その方が良き未来に歩んで行かれるようお手伝いをしたいと思っています。

最後までお読みくださり、ありがとうございました。

私とご縁ありました皆さまが、心身ともに健康でありますように♪