「いつか店をやりたい」なら、まず夢までの地図を作ってみる

「いつか、自分の店をやってみたい」

そう思っていても、

まだ物件は決まっていない。

いつ始めるかも決まっていない。

会社を辞めるかどうかも決めていない。

だから、

「具体的な数字を見るのは、もっと先でいい」

と思ってしまうことがあります。

でも私は、

むしろ逆だと思っています。

まだ決まっていない今だからこそ、数字を見ていい

開業を決めてから、

物件を探して、

必要なお金を調べて、

売上を計算して、

そこで初めて、

「思っていたよりお金がかかる」

と気づく。

もちろん、それでも遅くはありません。

でも、

「いつかやりたい」

と思っている段階で、

一度数字を見てみてもいいと思うんです。

正確じゃなくていい。

仮でいい。

例えば、

「こんな店にしたい」

「このくらいの広さがいい」

「家賃はこのくらいかな」

「1日これくらいお客さんが来たらいいな」

「自分の生活費もこれくらい残したい」

そんなところからで十分です。

最初から答えを出す必要はありません。

大事なのは、

夢を頭の中だけに置いたままにしないことです。

目的地が見えないと、進み方も見えない

知らない場所へ行くとき、

まず地図で目的地を決めます。

目的地が決まれば、

そこまでどう行くかを考えられます。

電車で行くのか。

車で行くのか。

途中で何か準備が必要なのか。

遠いなら、

まず今日はここまで進もう、

と考えることもできます。

でも、

行きたい場所が決まっていなければ、

どの方向に進めばいいのか分かりません。

「いつか店をやりたい」

という状態も、

少し似ていると思っています。

夢はある。

でも、

その夢が地図のどこにあるのか分かっていない。

だから、

何から始めればいいのかも分からない。

夢に、いったんピンを立てる

例えば、

自分がやりたい店を仮に考えてみます。

開業資金はいくら必要なのか。

家賃はいくらくらいなのか。

毎月いくら売れればいいのか。

自分の生活費はいくら残したいのか。

そのためには、

1日に何人くらい来てもらう必要があるのか。

ここまで見えてくると、

頭の中にあった

「いつかやりたい店」

が、

少しずつ具体的になります。

ここで大事なのは、

その数字が最初から正しいかどうかではありません。

まず、

自分が行きたい場所にピンを立てること。

そこから、

必要な道順が見えてきます。

必要なお金が分かると、夢が遠くなる？

例えば、

開業までに500万円必要だと分かったとします。

その数字を見て、

「そんなに必要なら無理かも」

と思うこともあるかもしれません。

でも、

500万円必要だと分からなければ、

あといくら貯めればいいのかも分かりません。

数字が見えたからこそ、

「3年で貯めるなら毎月いくら必要？」

「今の貯金だとあといくら？」

「もう少し小さく始めたら？」

「初期費用を抑えられる方法はないか？」

と考えられます。

つまり、

数字は夢を諦めるためのものではなく、

夢までの距離を知るためのものでもあります。

距離が分かれば、

進み方を考えられます。

遠いなら、先にやることが見えてくる

目的地が遠ければ、

いきなりそこへ行く必要はありません。

まず、

貯金を増やす。

経験を積む。

技術を身につける。

物件相場を見る。

経営のことを少しずつ勉強する。

どんな店にしたいのかをもっと具体的にする。

そうやって、

一つずつ進めばいい。

逆に、

目的地が見えていないと、

何を優先したらいいのか分かりません。

貯金をしていても、

それが十分なのか分からない。

勉強していても、

何をどこまで覚えればいいのか分からない。

だから私は、

夢がまだ遠い段階ほど、

先に数字を見ておく意味があると思っています。

途中で地図を書き換えてもいい

最初に出した数字は、

あとから変わっても大丈夫です。

「もっと小さい店でいいかも」

「別のエリアの方が合うかも」

「1人で始める方がいいかも」

「思っていたより早く開業できそう」

こういう変化は普通にあります。

地図は、

一度決めたら絶対に変えてはいけないものではありません。

目的地を変えてもいい。

道順を変えてもいい。

遠回りしてもいい。

大事なのは、

今、自分がどこへ向かっているのか分かることです。

「いつか」を、「ここへ向かう」に変える

「いつか店をやりたい」

という気持ちは、

それだけでも大切だと思います。

でも、

「いつか」のままだと、

時間だけが過ぎてしまうこともあります。

そこに数字を置くと、

少し変わります。

「いつか」

から、

「まずここまで貯めよう」

「このくらいの売上が必要なんだ」

「この条件なら何年後が現実的かな」

と、

少しずつ道が見えてきます。

夢が、

ただの憧れから、

自分が向かう場所に変わっていきます。

シミュレーションは、未来を当てるためだけのものではない

収支シミュレーションというと、

「正確な売上を予測するもの」

というイメージがあるかもしれません。

でも、

未来の売上を完璧に当てることはできません。

家賃も、

客数も、

客単価も、

実際には変わることがあります。

それでも、

数字を入れてみる意味はあります。

なぜなら、

シミュレーションは、

未来を当てるためだけではなく、

自分がどこへ向かうのかを考えるための地図として使えるからです。

「この条件ならどうなる？」

「家賃が少し高かったら？」

「客数が少なかったら？」

「もっと小さく始めたら？」

何度でも条件を変えてみる。

その中から、

自分が進みたい形を探していく。

それでいいと思っています。

まだ何も決まっていなくてもいい

「いつか店をやりたい」

そう思っているなら、

まだ何も決まっていなくても大丈夫です。

物件が決まっていなくてもいい。

会社を辞めるかどうかも決めていなくていい。

まずは、

自分が行きたい場所を、

数字で地図に置いてみる。

そこから、

今やることが見えてきます。

飲食店、美容院、ネイル・エステサロンなど、

業種によって見る数字は変わります。

まずは自分が考えている業種に近い記事から、

「どんな数字を見ればいいのか」

を確認してみてください。

数字を見ながら、

夢の形を決めていく。

私は、

その順番でもいいと思っています。

「いつか店をやりたい」

そう思っているなら、

まだ何も決まっていなくても大丈夫です。

まずは、

自分が考えている業種に近い記事から、

どんな数字を見ればいいのか確認してみてください。

▼ 飲食店を考えている方

「1日何人来れば黒字になる？」

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▼ 美容院を考えている方

「自分の給料を残すには、どれくらい売上が必要？」

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▼ ネイル・エステサロンを考えている方

「1日何人来れば黒字になる？」

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数字を見ながら、

夢の形を決めていく。

私は、その順番でもいいと思っています。