【はじめに】
こんにちは!ココナラで現役会社員向けのボディメイク・食事指導を行っている、ともです。
「よし、ダイエットしよう!」と決意したとき、真っ先に「ご飯やパン(糖質)を抜く」という選択をしていませんか?
確かに、極端な糖質制限をすれば、短期間で体重は落ちます。しかし、私のところへ相談に来られる方の多くが、「糖質制限をやめた途端にリバウンドした」「筋肉が落ちて、むしろ太りやすい体になってしまった」という悩みを抱えています。
実は、フィジーク(筋肉の美しさを競う競技)で優勝するレベルまで体を絞り込む過程でも、お米などの「糖質(炭水化物)」は絶対にゼロにはしません。
今回は、過去に自己流のダイエットで失敗した経験がある方へ向けて、リバウンドのメカニズムと、お米を食べながらでも確実に痩せる「PFCバランス」の基本について解説します。
【なぜ糖質制限はリバウンドしやすいのか?】
糖質を極端にカットすると、体はエネルギー不足に陥ります。すると、人間の体は賢いので、以下の2つの防御反応を起こします。
筋肉を分解してエネルギーを作り出す(代謝の低下)
筋肉量が減ると、基礎代謝(何もしなくても消費するカロリー)が落ちてしまいます。これが「痩せにくく太りやすい体」の最大の原因です。
スポンジのように栄養を吸収しやすくなる
体が飢餓状態にあると錯覚するため、糖質制限を解除して元の食事に戻した瞬間、摂取したカロリーを猛烈な勢いで脂肪として蓄えようとします。
これが、糖質制限ダイエットの恐ろしい「リバウンドの罠」です。
【糖質は「敵」ではなく「ガソリン」である】
糖質(炭水化物)は、車でいうところの「ガソリン」です。
ガソリンが空っぽの状態で、重い荷物(仕事や筋トレ)を運ぼうとすれば、車(体)はエンストを起こします。
大切なのは「糖質を抜く」ことではなく、「適切な量の糖質を摂り、しっかりとエンジンを回して脂肪を燃やす」ことです。
ここで重要になるのが、私が普段の指導でも最も重視している「PFCバランス」です。
【リバウンドしないための「PFCバランス」の基本】
PFCバランスとは、以下の三大栄養素の比率のことです。
P (Protein = タンパク質):筋肉の材料(肉、魚、卵など)
F (Fat = 脂質):ホルモンなどの材料。カロリーが高いので要注意!(油、バター、脂身など)
C (Carbohydrate = 炭水化物・糖質):体を動かすガソリン(お米、パン、麺など)
リバウンドせずに綺麗に痩せるための黄金ルールは、実は非常にシンプルです。
タンパク質(P)は、体重1kgあたり1.5g〜2gをしっかり確保する。
脂質(F)は、できるだけ抑える。(揚げ物や霜降り肉を避ける)
炭水化物(C)は、消費カロリーに合わせて「適量」をしっかり食べる!
そう、「脂質を抑えて、その分お米は食べる」というのが、フィジーカーも実践している王道の減量法なのです。
【まとめ:「自分専用の正解」を知ろう】
「お米は太る」という呪縛から抜け出し、適切なPFCバランスを身につけることが、リバウンド地獄から抜け出す唯一の道です。
しかし、「適量」というのは、あなたの身長、体重、年齢、日々の活動量(デスクワークか、立ち仕事か)によって全く異なります。
「自分が1日にどれくらいお米を食べていいのか知りたい」
「私専用のPFCバランスを計算してほしい」
「もうリバウンドしない、一生モノの食事の知識を身につけたい」
そう思われた方は、ぜひ一度、私のサービスをご活用ください。
現役の会社員として、時間がない中で結果を出してきた私だからこそ、あなたのライフスタイルに無理なく組み込める「現実的な食事プラン」をご提案します。
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