意外と知らない長ネギのみじん切り方法

こんばんは〜〜☺️

この前もう7月？！と言って驚いていたかと

思うと気づけば7月ももう8日です・・・！早すぎる・・・。

歳をとるにつれて1日1日の大切さを実感します。

目の前の小さなこと悩みにとらわれず、

いかに自分と周りをご機嫌にできるかに力を注ぎたいですね。

ということで今日は料理の意外と知られていない

「簡単な長ネギのみじん切り方法」についてご紹介したいと思います♪

玉ねぎのみじん切り方法は聞いたことあるけど長ネギにも

簡単なみじん切りのやり方なんてあるの？と感じる方も多いのではないでしょうか？

とっても簡単なのでぜひ参考にしてみてください😊💖

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「長ネギのみじん切り方法」

（1）まな板に横に置き、半分〜2/3ほどの深さまで

斜めに切り込みを入れる（3mm幅程度）

（2）上下を入れ替えて（1）の切り口を

下にし、同様に斜めに切り込みを入れる。

（3）上下切り込みを入れたら端から

3mm幅に切るとみじん切り完成！

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いかがでしたでしょうか？

薬味として重宝される長ネギ、ぜひ試してみてください♪

我が家では今日は長ネギのみじん切りを活用して油淋鶏を作りました😆✨

甘酢の味付けって大好きです💓

特に暑い季節は身体にしみますよね〜〜〜。

時間を見つけて梅シロップやレモンシロップも作りたいな〜。

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レシピ販売や料理撮影代行を行なっております。

お家の料理時間が苦痛に感じられている方、料理写真の素材を集めている方などお気軽にご活用ください♪

それでは今日はこの辺で😃！

明日も良い1日になりますように〜〜◎