価格とお客様の満足度

現在まことやは、高級焼き鳥店として営業しています。

写真はスペシャルコース1万円の前菜の馬刺し盛り合わせです。

確かに1万円とは高すぎるのかも知れない。

だけど、価格というのはお客様が感じるものです。

このクオリティや、サービスならいくら出してもいいと感じるくらい

お店側は、工夫してしっかりしたものを創り上げる必要があるのです。