町のパン屋さん

本気の方をサポートしたい

本気で小さなパン屋を開業したい方へ。 私は2024年に愛知県でパン屋を開業し、現在も現場で製造・販売を行っています。 初年度10ヶ月で年商1,600万円、翌年は前年比130％で成長中です。 私がお伝えできるのは、ネットや本に書いてある知識ではありません。 実際に開業し、悩み、失敗し、お客様と向き合いながら積み上げてきた経験です。 開業前の準備から開業後の運営まで、小さなパン屋だからこそのリアルをお伝えします。 夢を語るだけではなく、実際に開業へ向けて行動したい方のご相談をお待ちしています。