mamihama

飲食店運営の困りごと、どうぞお気軽にご相談ください。

はじめまして。 外食企業のバックオフィス業務に20年以上携わってきました。 人事・労務・給与・採用・経理・情報システム・新店舗立ち上げなど、 飲食店運営を裏側から支える実務全般を経験しています。 大手チェーン（400店舗→700店舗の成長期）から、 現在の個人規模の和食店（8店舗／社員60名・アルバイト150名）まで、 幅広い規模の現場を担当してきました。 現場に近い立場で「実際に回る仕組み」をつくることを大切にしています。 飲食店の 採用・求人原稿・労務・バックオフィス整備・システム導入など、 日々の運営で困りやすい部分を、 実務目線で分かりやすくサポートいたします。 ■対応できる内容 【採用・求人】 ・アルバイト／社員の採用設計 ・応募が来る求人文章の作成・リライト ・求人媒体の選定、採用フロー整備 ・外国籍人材（特定技能ほか）受入れ 【労務・バックオフィス】 ・労務管理、給与計算、社会保険 ・年末調整、社内規程整備 ・会計管理、予約／顧客管理 ・新店舗立ち上げ全般（許認可・POS・通信環境・採用など） ※1〜700店舗規模までの実務経験あり 【システム・インフラ】 ・POS／勤怠／給与／会計システム導入支援 ・店舗Wi-Fi、通信環境の改善 ・本社移転、サーバークラウド移行 ・多店舗PC入替、回線開通プロジェクト