プロの料理人〜主婦さんまでメニュー作りをサポートします

はじめまして。シェフラボと申します。 飲食業に携わり14年目、レストランマネージャー・メニュー開発・SNS運営を経て、現在は全国の料理人や飲食店をサポートしています。 Instagram「シェフラボ（@cheflabo2023）」はフォロワー4万人を超え、料理人や学生、食のプロから支持をいただいています。また、全国240名以上のシェフが集まるオンラインサロン「シェフズ・ラボ」を主宰し、現場の知見をまとめた教材（研究資料）を毎月発行しています。 実績 高級フレンチ・ホテルレストランのメニュー監修 生産者と連携した食材ブランド立ち上げ Instagramでの発信サポート（個人店〜企業まで） コース料理の設計・レシピ作成・調理マニュアル化