takashi oresta

・料理撮影 30,000円〜

美味しそう！と画像で一目でわかる料理を作成します。

・販促物作成 30,000円〜

店頭用の看板やチラシなど集客に必要な販促物を作成します。 素材の作成も承ります。

・中目黒高架下原トリッパ製造所 / 立ち上げスタッフ / 事業企画・事業開発 2016年11月 〜 現在

中目黒高架下原トリッパ製造所で立ち上げスタッフとして入社

・中目黒高架下原トリッパ製造所 / 店長兼料理長 / 料理人・シェフ・パティシエ 2016年11月 〜 2018年3月

半年後店長兼料理長に昇格

・スパイスビストロB / 店長兼料理長 / 事業企画・事業開発・料理人・シェフ・パティシエ 2018年4月 〜 現在

2018年4月に丸ビルにスパイスビストロB出店の際店長兼料理長として立ち上げから携わる

・執行役員 / 執行役員 / 広告宣伝担当（事業会社）・取締役・執行役員・経営企画・経営戦略 2019年6月 〜 2021年3月

2019年6月執行役員に就任 給与や各種支払いなど飲食店運営全般に従事 【実績】 執行役員就任後、販促やメニュー、オペレーションなどを改善して売り上げを前年比200万円増 経常利益平均100万円増を達成 (コロナ禍前の)2019 年 6~2020年12月の1年半は黒字を達成