RAISESHIELD

ＨＡＣＣＰ制度化対応をプロがサポートします！

初めまして！ 食品衛生コンサルタントをしております。 レイズシールドの佐藤と申します。 ＨＡＣＣＰ制度化に伴い、全ての食品関連事業者に求められるようになりました「ＨＡＣＣＰに基づいた衛生管理（旧基準Ａ）」並びに「ＨＡＣＣＰの考え方を取り入れた衛生管理（旧基準Ｂ）」の構築をお手伝いする仕事をしています。 特に小規模（個人）事業者の方々からのお問い合わせが多く、各地で講習会、導入支援などを行っております。 「保健所に書類を提出したい」 「取引先からＨＡＣＣＰ認証を取得するように言われた」 「自分たちで書類と記録を作成していたが、正解がわからいない」 といったご要望からご依頼を頂くことが多くなってきています。 「わかりやすいＨＡＣＣＰ導入」、「お金を出さず、知恵を出すＨＡＣＣＰ導入」をモットーに活動していますので、お気軽にご相談ください。 【主な保有資格」 ＪＨＴＣ：ＨＡＣＣＰ上級コーディネーター ＩＲＣＡ：ＩＳＯ２２０００準審査員 米国ＦＤＡ：ＰＣＱＩ予防管理適格者 米国ＦＤＡ：ＦＤＱＩ食品防御適格者 【主な実績】 福岡県コーデックスＨＡＣＣＰ導入アドバイザー 熊本県小規模事業者向けＨＡＣＣＰ講習会講師 下関市小規模事業者向けＨＡＣＣＰ講習会講師 ＨＡＣＣＰ認証取得支援コンサルティング　48工場