あちこち飛び回っておりますが、メール頂ければ、...
初めまして！ 食品衛生コンサルタントをしております。 レイズシールドの佐藤と申します。 ＨＡＣＣＰ制度化に伴い、全ての食品関連事業者に求められるようになりました「ＨＡＣＣＰに基づいた衛生管理（旧基準Ａ）」並びに「ＨＡＣＣＰの考え方を取り入れた衛生管理（旧基準Ｂ）」の構築をお手伝いする仕事をしています。 特に小規模（個人）事業者の方々からのお問い合わせが多く、各地で講習会、導入支援などを行っております。 「わかりやすいＨＡＣＣＰ導入」、「お金を出さず、知恵を出すＨＡＣＣＰ導入」をモットーに活動しています。 【主な保有資格」 ＪＨＴＣ：ＨＡＣＣＰ上級コーディネーター ＩＲＣＡ：ＩＳＯ２２０００準審査員
