2021年6月1日より、移行期間が終了したHACCP制度化に伴い、小規模な食品関連事業者の皆様に作成が求められる「衛生管理計画書」の作成をお手伝いします。業種や、製造品目など、いくつかお伺いし、数回のやり取りであなたの工場・お店にあった「衛生管理計画書」を作成いたします。HACCP上級コーディネーター(JHTC認定)、ISO22000準審査員としてコンサルティングサービスを提供しているプロだからこそできるサポートです。面倒な衛生管理計画書さえできれば、あとは工場・お店で運用し、記録を残すだけです。「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理(旧基準B)」に関する講習会経験100回以上のプロがお手伝いします。料金は、衛生管理計画書1部あたりのものです。
「衛生管理計画書作成」:業種・製造品目・従業員数・HACCP取組状況をお願いします。
「記録書類の雛型提供」:欲しい記録書類を明記ください。
「表示のチェック」:表示ラベルの画像添付願います。あくまでもラベル記載内容のチェックです。配合表等は未確認ですので、最終的な確認は保健所にてお願いします。