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家庭での刺身の作り方教えます
普段の魚を美味しく食べるコツが身につきます！刺身歴30年！
買い方から作り方までトータルに。普段の家庭料理として、ベースの技術がアップして、ご自身はもちろん、友人やご家族にも喜ばれる、一生使えます！ホワイトボードなど使って分かりやすくお教えします。
刺身にする魚を普段通りご自身の判断で準備いただいたり、いつも使っている包丁などの道具を準備いただいた方がより効果的と思います。
