私がコンサルティングで開業当初からお手伝いしたとあるカフェのビジネス手法や、儲かっている飲食店が導入したことなど、レポートにしてご提供いたします。
一応、以下の業態には合うはずです。
・カフェ
・バル
・居酒屋
・カジュアルレストラン
etc.
もともと、私も昔は外食産業に身を置いておりました。
群雄割拠、どれほど大変かは身に染みて理解しております。
だからこそ、このレポートだけでもお届けしてお役に立てないだろうか!!
そんな想いでの出品です。
コンサルティングの中で、色んな人たちとぶつかり、意見交換し、アイデアを出し合ってきました。
だからこそ今があります。
外食産業、盛り上げましょう!!