ラーメン好きだけど、何から始めます?
作る事?、経営方針?取引先?、
そんな、???から相談にのります。
最初から事細かく説明致します。
先ずは、連絡下さい。
全然素人の方から、ラーメン作れるけど経営とか不安と言う人、作る能力と、経営学ある方で、資金調達に困る方 (日本政策金融公庫から融資の方法)ブラっク等、になってなければ、融資も出来ます。作る才能はお金になりますよ。
私が後押しします。
近日中に、宿泊込みで、研修場作ってます。
およそ1ヶ月で、ラーメン職人に馴れます。(無論、経営学もまなべます。)
体調壊し、長時間店舗経営が、不可能に成った為、今までのノウハウを、継承したくなって、
実際にやってみないと覚えられないかと思いますが、人が覚えるスピードには、個人差が有りますので、ココでは敢えて日にちの期限は設定しません。覚えた時点での値段設定です。1日でも1年でも同じ内容(値段)です。
ラーメン開発と、経営学、店舗経営、人と人の扱い方、一通り教えます。