飲食店の仕入・棚卸データを点検します

「仕入表と棚卸表で単位が違う」「金額が合わないが、どこを見直せばよいか分からない」そんな飲食店・カフェ向けに、お手元のExcel／CSVを点検し、確認すべき箇所を整理します。飲食現場で約20年の経験をもとに、資料の前提を確認して進めます。 【5,000円の基本範囲】 仕入明細200行まで、棚卸表50行まで、商品マスタ30品までの計3表（各1表・見出し行を除く）。元の表の整形や列の対応関係も、購入前に確認します。上限を超える量・4表以上・画像やPDFからの転記は別途見積りです。 【点検すること】 ・仕入単位と原価単位、単価の基準（kg／g、ケース／個など） ・品目名・コードと元のマスタとの照合 ・重複候補、必須欄の空欄、数量や単位の入力矛盾 ・数量×単価と記載金額の計算不一致 単価差や重複は理由がある場合もあるため、誤りと断定せず確認候補としてお伝えします。 【納品】 Excel：元データを残し、照合結果・要確認一覧・変更履歴を整理。 PDF：確認箇所、点検条件、判断できなかった事項を簡潔に報告。 欠損値を0円として扱いません。根拠のない補完・修正はせず「要確認」のフラグを付け、確認済みの根拠と変更前後を記録します。 【進め方・納期】 購入前に資料と範囲を相談→必要資料が揃ってから7日予定（初稿5日＋修正2日）。当初合意した範囲内の修正は1回です。資料追加・前提変更・回答待ちがある場合は納期と費用を相談します。追加費用は事前合意なく発生させません。 【対象外・資料の扱い】 税務監査・税務助言、現地での棚卸、実在庫の保証、全ての誤りの発見保証は含みません。資料不足で判断できない箇所は明記します。やり取り・納品はココナラ内で行います。実データをAI等へ無断で外部送信しません。掲載見本は架空データによる自主制作で、顧客実績ではありません。