現役でコンビニ店舗を経営しています。(12年目)
これまで実際の店舗運営を通して、
・人件費、シフト管理
・売上、粗利益、経費などの数字管理
・廃棄、ロス削減
・人手不足への対応
・スタッフとの関係づくり
・店舗運営の効率化
・利益を残すための改善
など、日々さまざまな課題と向き合ってきました。
コンビニ経営は、売上を増やすだけではなく、
「どこにお金を使うのか」
「どこを削るのか」
「自分がどこまで現場に入るのか」
など、バランスを考えることが重要だと感じています。
そこで、実際の店舗運営経験をもとに、コンビニオーナー・店長・これから経営を考えている方の相談に乗ります。
「こんなこと聞いていいのかな?」
というような小さな悩みでも大丈夫です。
第三者に話すだけで整理できることもあると思いますので、お気軽にご相談ください。
※特定企業の機密情報、契約上開示できない情報、個人情報等についてはお答えできません。
・相談内容はできるだけ具体的にお知らせいただけると、より具体的にお話しできます。
・店舗名、会社名、個人名など、特定につながる情報は必要ありません。
・売上、人件費、粗利益などの数字を共有いただく場合は、差し支えない範囲でお願いします。
・特定企業の機密情報、契約上開示できない情報についてはお答えできません。
・あくまで実際の店舗運営経験をもとにした個人的な見解・アドバイスとなります。経営上の最終的な判断はご自身でお願いいたします。
・相談時間は柔軟に対応致します。