飲食店・カフェ・バー・デリバリーキッチンなどを開業する際に必要な「食品営業許可」および関連する届出・許可申請を行政書士がサポートします。
【対応できる申請・届出の種類】
・飲食店営業許可（保健所）
・菓子製造業許可
・深夜酒類提供飲食店営業開始届（深夜0時以降の酒提供）
・食品衛生責任者の届出
・防火管理者選任届
【サービスの流れ】
①店舗の業態・規模・営業スタイルのヒアリング
②必要な許可・届出の洗い出し
③申請書類の作成・保健所との事前確認サポート
④図面（平面図・求積図）の作成または確認
⑤保健所・消防署等への申請・届出
【飲食開業に必要な主な要件】
・食品衛生責任者の資格（講習受講）
・厨房設備の基準適合（シンクの数・手洗い設備など）
開業前に保健所との事前相談が非常に重要です。申請書類の作成だけでなく、設備の確認やアドバイスまで一緒に進めましょう。
・店舗の所在地・業態（カフェ・居酒屋・弁当屋など）・席数をお知らせください。
・開業予定日をできるだけ早めにお教えください。保健所への事前相談から逆算してスケジュールを立てます。
・テナント契約の内容（使用区分・間取り）が確認できる書類をご用意ください。
・食品衛生責任者の資格がない場合は講習の受講が必要です。スケジュールのご確認をお願いします。
