飲食、日本酒のプロがあなたのお好みお探しします♪
日本文化遺産に登録されて、昔から継承された日本人の技と伝統と歴史がある日本酒。
昔ながらの製法を大事にしつつも、現代の食文化にも対応しようと新たな日本酒にチャレンジしている酒蔵も増えています。
そして近年、特に日本酒の味わいやラベルの多様化が進み、日本酒の楽しみ方も変わってきました!
そんな中で、「日本酒の選び方がわからない。日本酒の好みが知りたい」そういった声も聞こえてくるようになりました。
日本酒と言っても、ワインのように食前酒にできるもの、日常酒のようにずっと飲み続けられるもの、ウイスキーのようち食後酒のようにリッチな味わいなもの。
本当にたくさんの味わいや個性があり、お食事に合わせて選んだり、天気や湿度など季節で選ぶことも!
日本酒をまだ飲んだことがない方、日本酒ビギナーの方、日本酒を普段からご愛飲の方。
お一人お一人のお好みをお伺いして、あなた好みの、求めていた1本をお探しします!
辛口の日本酒、甘口の日本酒という表現は、実はもう粋ではないかも、、!?
一緒に日本酒の表現の先を探してみませんか?
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【プロフィール】
職業 : モデル
・経歴 : TVCM,広告多数出演(N○T,○パホテルなどなど)
・資格 : 唎酒師,WSET SAKE,WINE,ワインソムリエ
・経歴 : 飲食業界歴10年以上,酒屋・バイヤー歴2年,審査員,テレビ出演,雑誌インタビューなどなど。
※1回以上のヒヤリングを行うため即日完結できません。
※食事やお酒のお好みを聞かせていただきます。
※ご贈答用の場合、お相手のお好みの情報を少しでも多く、具体的に教えていただけるとセレクトしやすいです。
今の気分で選ぶ、今の自分に合う日本酒や、自分がこれからもずっと一緒に歩みたい日常酒を探す、など。
様々な用途でご利用いただけたら嬉しいです。
一緒に日本酒の旅へ出かけましょう♪