知っておいて損はない食品添加物についてお伝えます

「食べたもので体はできている。」子育てを通して強く感じた言葉でした。 You are what you eat.　「あなたはあなたの食べたものでできている」 これは有名な言葉で、人の健康は、毎日どんなものを口にするかで決まる、という意味です。 そう、毎日食べる食事は健康のために何よりも大切なもの。 ご存知ですか？ 日本は添加物大国と言われ、国が使用を認めている添加物の種類が世界一なのです。 よく耳にするのが「国が安全やと言ってるから大丈夫」という意見です。 本当にそうでしょうか？ 海外では日本のスナック類にDANGEROUSと表記されてるものも少なくないのです。 大切なのは、自分や大切な人を守るために調べてみる。知識をつけてみるということが 大切になるかと思います。 知らないより知ってるだけでも大きいと思います。 避けられるものは極力避けていくことです。 明日の健康な身体のためにも添加物について知ってみませんか？ 知ればけして怖くはありませんよ。