飲食店の開業準備に向けた相談に乗ります

27歳で脱サラ、独立・開業したカフェ&バーの経営者が、飲食店の開業に向けた準備のお手伝いをします。 はじめての飲食店開業の場合、そもそも何をどういう流れですればいいのか、物件探しや資金調達のやり方、事業計画書やコンセプトの作り方、実際の経営における注意点等、分からないことがたくさんあると思います。 その中でも、調べてもよく分からないこと・不安なことがあれば、実際の経験を踏まえてサポートしますので、お気軽にご相談ください。 スタッフを多数雇って多店舗展開を目指すような事業ではなく、自分でお店に立って切り盛りするような、比較的小さなお店のケースを想定しています。