元パティシエである僕が愛してやまないクレーム・パティシエール(カスタードクリーム)の作り方とレシピを教えます(*'▽'*)
昨今レシピもネットを見ればすぐに出てくる様になって本当に便利な世の中になりましたね笑
ですが、もっと美味しい物を自分で作って食べてみたいと思いませんか??( ˘ω˘ )出来ることなら、プロが作る味をお家でも食べてみたいと思いませんか?(*'▽'*)
そんな、お家でのお菓子作りに凝っている方やお菓子作りに興味のある方は是非お越し下さい(*'▽'*)
初心者です!という方にもきちんと丁寧に教えます!( ^ω^ )
下の画像の一枚目は実際に僕が作ったカスタードクリームです(*'▽'*)2〜4枚目はその他の製作物なのでそちらもご覧下さい笑
元々お家にガス台のある方であれば特に問題はありませんが
「オール電化のお家でIHしかない!( ; ; )」
という方は是非カセットコンロをご用意ください(*'▽'*)
IHでカスタードを作ろうとすると結果的に「めちゃくちゃ焦げる」or「焦げるのを恐れて火を弱く設定したせいで出来上がったカスタードが粉っぽい味になる」という事が予想されますのでその点はご注意下さい( ˘ω˘ )