こだわりの食材や特産品の新メニューを考案します

TVチャンピオン極優勝シェフが素材の良さを活かしたメニューに

評価
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  1. 提供形式
    PDF・各種定型ファイル
  2. お届け日数
    7日(予定)
    業種
    • 小売・飲食・生活
    • メディア
    • その他
    職種
    • 商品企画・開発
    • コンサルタント・リサーチ
    • その他
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サービス内容

魅力ある食材をもっとアピールしたい。自社の食材の新たな可能性を発見したい。観光客にうけるメニューを探している。食材を活かすメニューをプロの料理人が考案いたします。 地方のグルメコンテストやTV番組でも優勝経験を活かして「おいしい」だけではなくストーリーのあるメニューを開発いたします。 インパクト重視で一瞬の流行りメニューではなく、長く愛されるメニューを得意としています。 写真入りレシピの納品になります。

購入にあたってのお願い

依頼する食材に対する思いやこだわりを教えてください。 可能であるならばサンプル食材を郵送頂けるとより良いメニュー開発ができます。 和、洋、中、デザートと様々なジャンルを経験してますが、フレンチ、懐石料理は苦手です。 寿司、魚介、野菜、肉は得意です。