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台湾料理のレシピ教えます
台湾人に作り方を聞き、入手が難しい調味料はそれっぽくアレンジ
台湾旅行で食べたあの料理、家でも作ってみたい!! と思ったことはありませんか? 台湾家庭料理のレシピ教えます。台湾人に聞いたレシピをお教えします。日本で入手が難しい調味料などはそ...
初心者向けのお料理レシピお教えします
イタリアンシェフ秘伝のナポリタン
ナポリタンを最高に美味しく作るレシピをお教えします! あなたの得意料理の一つに加えていただけたらと思います。 元プロの料理人が丁寧に教えます! イタリアン、和食で役10年間働...
お子様の食べ物の好き嫌い相談に乗ります
料理を作った人も、食べる人も楽しいお食事を!
お子様の好き嫌いや、介護中のおじいちゃん、おばあちゃんが折角作った料理を食べてくれない… 作り手としてこんな悲しいことは無いですよね。 私は料理をすることも食べることも大好...
発想力豊かな料理人が今ある食材で献立考えます
1人暮らし2人暮らしの方は必見!新しい食材は買わなくてOK!
○何品か提案をさせて頂き、1品選んでいただいて レシピと作り方の手順を説明させて頂きます。
必見!!美味しすぎる冷製パスタのレシピ教えます
☆料理初心者、作るのがめんどくさい人にもオススメ!!
パスタを茹でてる時間にパスタに絡める ソース作りができます!!☆ 手軽で安くて簡単!!三拍子揃った 秘伝のさっぱり冷製パスタのレシピ教えます♪♪♪ 余ったソースでサラダのド...
人間は本人の頭の中での答えが第一になってます
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とりあえず聞きますよ!料理人ですが、経験豊富だと手前味噌ですが、 てか、このサイト開いてる時点でそういう事だと思います 自分も二十歳で刑務所、23で結婚、翌年浮気され、40で独...
家庭料理の相談なんでも解決します
料理に関する事なら何でもオッケー
家での料理はとても大事です。 しかしまだ結婚したてで何を使っていいかわからない、料理が苦手で時間がかかる。同じ料理ばかり作ってしまってレパートリーがない。 冷蔵庫の中に余った野...
現役料理長が飲食店の悩み相談にのります
和食暦20年、ソムリエ資格を持つ京都料理長がお力になります!
飲食店で色々な悩みを抱えてお困りの方に、現役料理人ならではの視点でご相談にのります! 何でもご協力致しますので、お気軽にご連絡下さい^_^ できる限り迅速な対応を心がけてお...
料理が苦手な方へ、料理教えます
料理が苦手な方、公邸料理人の僕が簡単で美味しい料理教えます
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忙しすぎて買い物に行けなかった、 面倒で出かけたくない、 そんな日に冷蔵庫の中にあるものだけで ちゃちゃっと簡単に作れるお料理をお教えます。 和食はもちろん、中、韓、エ...
好きな人へ心を込めて作る料理レシピを提案します
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たまには、手が込んでるようなレシピで好きな方へ美味しいものを作る支援をさせて頂きます。 手早く簡単に出来ることも重要ですが、リモートワーク等、昨今の情勢で空いた時間を有効に使...
プロが考えるレシピ、献立等教えます
疑義したい人、日々の料理のレシピに悩んでる人にオススメです
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調理師のホテル業界の内情や相談のアドバイスをします
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ホテル調理師20年目のキャリアと五つ星ホテル副料理長としての業務実績また今後のホテル業界の展望や内情を予測。ホテル業界の調理師の方のキャリアアップや、料理人としてのステップアップの...
レシピを提供しますます
家庭の味 大切な人に手料理を食べさせたい方学びたい方も是非
専業主婦 3児のママです 料理は小さい頃習ってて得意です 美味しい手料理を大切な人に食べさせたい方に是非! 幸せのレシピを提供します
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コーチング 料理の悩み解消と希望の味への誘います
和食料理人歴13年僕が新しい料理作りの旅を提案します。
**商品名:** カスタムコーチングセッション - 料理の悩み解消と希望の味への誘い **商品説明:** 自宅での料理がモノトーンに感じられる方へ、現役調理師が新しい料理...
冷蔵庫の中身で呑ませるおつまみ提案します
料理人が考える「うまい」つまみ。今夜の一杯をレベルアップ
晩酌がちょっと楽しみになる「呑ませるおつまみ」提案します! 家飲みをもっと楽しく、気軽にしたい方へ。 冷蔵庫にあるものでできる簡単レシピから、ちょっと贅沢なおつまみまで、あなた...
料理写真 料理動画の全般を行います
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料理動画の全般を代行させていただきます 有名ホテルのプロの料理人が作る料理をお届けします 調理器具ブランドの公式動画も作成させて頂いた経験もございます。 ポートフ...
主婦に嬉しい節約料理★コスパ最高レシピ提案します
長期保存レシピ / 節約料理レシピ / 簡単食材で工夫多彩
国家資格:専門調理師・調理技能士を西洋料理 にて取得し料理人をしてます。 2児のパパでもあり、日々奮闘してます。 料理を手軽に作る方法や雑記をブログに活動しています...
現役弁当屋があなたのお店の弁当販売アドバイスします
テイクアウトを始めてみて疑問や不安な点のある飲食店様へ
弁当販売アドバイザー 弁当屋歴8年現役の弁当屋が あなたのお店の弁当販売アドバイザーになります! 中華の料理人として10年の修行の後、 弁当・惣菜店の店長として3年...
予約受付中
おいしいお店の見つけ方教えます
必要なのは写真とメニューだけで見つけられるようになります!
写真見ていったけど、イマイチだった… ありませんか?? 元料理人が普段からやっている【お店の見つけ方】をお教えします★ 最初はあなたが気になっているお店を一緒に見てみましょう...
和食の基本教えます
毎日の料理を美味しく楽しんで頂くために
観覧有難うございます。 毎日の料理にマンネリしてませんか? 和食は日本人の家庭では日常的に料理している主婦の方ばかりだと思います。 それでもこれで正しいのか?どうしたら美味し...
家庭でプロの味教えます
家庭でプロの味 スキルアップ 大作戦
プロの調理人を目指す人には必須アイテム 又家庭でプロの味を目指す主婦には欠かせないアイテム 全て手書きの臨場感あふれるレシピー本 プロの料理人を目指す方に出しとりを徹底伝...
ニュージーランド、その他海外在住相談承ります
ニュージーランド、海外在住相談
ワーキングホリデーホリデーでカナダ、オーストラリアに滞在。 その他海外約30ヵ国以上の旅行経験あり。 現在ニュージーランド在住5年目。 料理人として永住権取得目指しています。...
料理できない方!料理教えます
料理作れたらと思ってるあなたへ!
まずは、簡単な誰でも作れる品から!そこからまた、出品したら、初級編から、ランクが上がっていき、フランス料理や、和食、洋食、製菓など!色々なジャンルを教えます!これであなたも、料理人...
今日の献立考えます
冷蔵庫の余り物簡単にできる献立考えます。
どうしても少しずつ余ってしまう、食材。 料理の本には、のっていない、今までの料理人としての感覚で献立の提案をいたします。 どんな食材が余っていて、どんな献立にしたいかを相談して...
猿でも分かる料理上手になる秘訣、料理人が教えます
料理の基礎。PDF14枚。質問無限。初心者用。
僕は、料理経験10年、飲食店経験12年程です。 僕もあなたと一緒で、料理を始めたのころは(当たり前ですが)全く料理が出来ませんでした。 味付けはもちろん、材料を何を使ってい...
元飲食店社員が教える時短簡単料理を教えます
忙しい主婦、料理が好きな人、料理に興味のある人
元飲食店社員が教える時短で簡単料理や色々な料理のレシピを主に教えます 他、隠し味や保存方法 季節や月ごとにおすすめ料理や毎日の晩ご飯など、目的やシーンに合わせたレシピを...
栄養士として家庭料理の相談にのります
4人の子育てしながら、栄養士として働いてきました。
・家庭料理の失敗などで、人には聞きにくいこと。 ・仕事で忙しい人のための、時短テクニック。 ・小さいお子様のための、手作り相談。 ・お菓子作りの相談。(上手く作れないなど) ...
料理が苦手な人に簡単で美味しい料理の作り方教えます
お家デートやお泊まりなどで美味しい料理を出してあげたい人に
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料理を勉強したいひと、簡単な料理から手の込んだ料理までok!
料理のイメージや、使いたい食材などを教えてください。 レシピや、使い方、要望にあった解答をさせていただきます!! 料理を作る事は勿論新しい料理を作り出すことがすきですし...
お料理の意外と知らないコツお教えしちゃいます
美味しい!おかわり!そんな一言言われたいあなた!
調理学校卒、現役飲食業勤務7年、多ジャンルの料理を現場で見続けた私が知ってる限りの事であればお教えしちゃいます! 料理本、レシピ本、クックパッド等見てもさっぱりわからない!な...
元フランス料理人が、今夜の献立相談のります
もはや何が食べたいかわからない!冷蔵庫の余り物でもう一品!
毎晩毎晩、食事づくり大変ですよね。冷蔵庫の中身で一品つくりたい、もはや何が食べたいかすらわからない、夕飯にまつわる相談のります。元フランス料理人で毎晩家族五人分の食事を作っている二...
料理人によるお悩み相談。様々なお悩みお聞きします
和食料理人歴15年、聞き上手な料理男子がお話聞きます。
プロフィール見てくださり、有難う御座います。 相談内容は料理の事から(特に和食)、 普段の何げない事、日々のお悩み、 お話相手〜恋愛相談もどうぞ。 和食の料理人歴15年...
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淡路島の間違いない飲食店教えます
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リーズナブル〜高級まで幅広くお話できると思います! もちろん料理のジャンル等も。 話に余裕があるようでしたら観光地や他にお得な情報もあると思うのでそちらの話もできらばなと思いま...
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海外和食料理人流の唐揚げレシピ教えます
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職場での愚痴、人間関係のお悩み、お聞きします
お気軽になんでもお話しください!
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メニュー開発、作り方、どうしてもうまくいかないときのコツなど教えます!よろしくお願いします!
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※どうしても材料費がかかってしまいますので勝手ながら500円から1000円にさせていただきました。 ご理解よろしくおねがいいたします。 こんな方必見! ■普段の献立にバリ...
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19歳で授かり婚をし、現在17歳と15歳の父親をしています^ ^家庭はいつもみんな笑顔です!! 仕事では料理人としてミシュラン三ツ星の店での修行や管理職など飲食業の大変さや面白さ...
余った魚の切り身でガーリックカルパッチョ教えます
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海外で和食料理人をしている私が、特製ガーリックオイルカルパッチョのレシピお教えします。 お家に余っている刺身等でも(白身魚じゃなくても)美味しく召し上がって頂けると思います。 ...
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料理に関するジャンル問わずなんでも相談受け付けます
一流ホテル現役料理人が普段知れない事も教えちゃう。
こちらの料理相談室では料理ジャンル問わずなんでもお悩みや困っている事を解決致します。なので子育ての主婦や料理を勉強している学生や料理をだ覚えたい方々に相談して頂きたいと思っておりま...
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人材育成部の仕事25年、現役の料理人です。 自身の経験からお役に立てれば幸いかと思い 投稿しております。 皆様のご相談に親身になって一緒に前向きに お手伝い出来れば良いと思...
離席中
今夜の夕食の献立をちょっと本格的に仕上げます
ちょっと本格的な夕食をご提案!
・スペイン料理のお店で現役で入っている料理長自ら今夜の夕食を考えます。 ・主婦、一人暮らしの方、彼氏に料理を作ってあげたい方対象。ちょっと本格的な料理を作りたい、基本的な料理...
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メーカーの技術者や職人、料理人、競技の選手などの専門家から、趣味を楽しんでいる一般ユーザーに至るまで、趣味や仕事に打ち込んでいる方々に取材をおこない、あるいはそれらの分野のイベント...
世界にあなただけのイタリア料理本にします
人それぞれの家庭に合わせたイタリア家庭料理お伝えします。
僕はイタリアで修行されたシェフの店で料理を勉強して働いてました。 そしてたくさんのお店に食べ歩きイタリア料理と触れ合ってきました。 イタリア料理は日本でも今やたくさん溢れてい...
飲食店向け!他店との差別化レシピを開発します
地域の競合には無い、新作創作レシピを考案します。
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料理のレシピ、アドバイスをご提供させてもらいます
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