洋菓子レシピ開発 お菓子相談 店舗経営全て答えます
パティシエ経験22年になります。 (近年ですが有名パン店舗実務経験2年以上) シェフパティシエ、オーナーパティシエ等全てのポジションを経験しています。 洋菓子の知識、作り...
洋菓子★スイーツ全60ページ40レシピを出品します
お菓子作り教室に通っていたときのレシピをまとめたものです。 フランスのスイーツを中心に日本でもお馴染みな洋菓子レシピが目白押しです。 完全にこのマニュアルだけを頼りにチャレ...
卵・牛乳・砂糖も火も使わないプリン教えます
SNSに投稿したところ、大反響いただいた 卵も牛乳も砂糖も小麦粉も火も!!使わないで作れてしまうプリンのレシピです。 あまりにも簡単過ぎて プリンを買いに行く時間で作れて...
パンプキンチーズケーキのレシピを提供します
レンジとオーブンで簡単に作れる一品です。 難しい作業がないのでお菓子作り初めての方でも 美味しく作ることができるのでオススメです! 型のサイズによって配合をお教えしますのでご...
砂糖不使用!さつまいもチーズケーキレシピ教えます
お菓子作りに欠かせない砂糖。しかし、その量に毎回びっくりしませんか? たまには砂糖無しで身体に優しいお菓子を食べたい、子ども達に安心して食べさせたい。そんな方へのレシピです。 ...
植物素材でヘルシー♪なお菓子レシピをお届けします
\甘いもの、おいしいもの、お菓子作りが好き!でも健康も意識しているかたへ/ ❁.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁ ★初めて...
小麦粉&乳製品フリーのお菓子レシピを教えます
子供がアレルギー体質だったことがきっかけで、なるべく体に負担のないご飯作り、お菓子作りを楽しんでやってきました。何度も何度も我が子に作ってきた自慢のお菓子レシピをお教えします! ...
夕食の献立で悩む方へアドバイスをします
夕食の献立作りって、悩みますよねぇ 何を食べたい?と聞くと 「なんでもいいよ」と答えるのに いざ、テーブルに着いたら 「えっ?今日の晩御飯、これ?」 「今日の昼に社食...
男性も親子も夫婦も楽しく・美味しいお菓子作れます
『ケーキは食べたいけれど、甘いのは苦手』『男性が、女性にサプライズケーキをプレゼント』『お菓子作りをしたいけど 難しい』等、思っている方でも簡単にチーズケーキ、ロールケーキ、タル...
バレンタインおすすめレシピ教えます
バレンタインにおすすめレシピを教えます! もちろんバレンタイン以外でも! 彼氏に、お友達に、ご家族に! 簡単なレシピを選んでお伝えします!
チーズ好きのためのチーズケーキレシピ教えますます
濃厚なチーズケーキを作ってみませんか? チーズケーキが大好きな人にも大好評だったニューヨークチーズケーキやスフレチーズケーキ♡ ベイクドチーズケーキなど、様々なチーズケーキを作...
最短3分で作る超簡単料理教えます
福岡在住、料理歴15年以上︎︎のプロが 教える超簡単料理教えちゃいます!! ※日本人向けの料理となってます。 九州の料理は全国民に通用する味と なっておりますので間違いなく...
お菓子作りに関する質問、相談乗ります
お菓子作りで失敗してしまった、専門用語がわからない、コツを教えて欲しい、レシピを見て作ったけど上手くできないなど、普段作らない方もお気軽にご相談下さい^_^ 一緒に悩みを解決しま...
グルテンフリーのガトーショコラが作れます
米粉で作るガトーショコラのレシピをPDFでお渡しします。 材料は全てスーパーで揃うので、作りたいときにいつでも作れます。 レシピは底が取れる丸型直径15㎝と18㎝に対応していま...
プロのフレンチシェフがあなたの料理をサポートします
※価格はレシピによって変動します。一品あたり15,000円〜30,000円程になります。 このようなお悩みをお持ちの方は是非お気軽にメッセージ下さい☺ ✅新しい料理やお菓子...
2分で献立をつくるノウハウを30分でお伝えします
外食向けのメニュー提案15年、家庭料理10年の経験で発見した『献立づくり』のノウハウをお教えします。 「献立づくりが料理よりも苦痛!」という方は多いです。 プロの目から見る...
マンネリ化しがちな食事に改善提案します
調理師として15年以上働いてきた私が、経験と知識をいかし、食事制限等でマンネリ化してきた食事が楽しくなる提案をします。 新しいレシピの提案や料理をしていての悩みを解決するお手伝い...
グルテンフリー 米粉マフィンの作り方お教えします
ご覧いただきありがとうございます。 カフェで提供している グルテンフリー米粉マフィン『チョコオレンジマフィン』 材料を混ぜるだけで作ることが出来る、簡単米粉マフィンのレシ...
プロ料理人が「こんな料理作りたい」を一緒に考えます
○新しい料理やお菓子を作りたいんだけど どんなレシピなのか分からない… ○新作のメニューをこんな感じで作りたいんだけど 何かいいアイデアがないかなー… ○新...
お菓子の知識、技術を細かく丁寧にレッスン致します
はじめまして。市内でパティシエをしております。貴大と申します! 簡単な自己紹介をさせていただきます。 名古屋の製菓専門学校を卒業。 東京のパティスリーで3年間修行。 兵庫の...
お好きな料理のオリジナルレシピ作ります
本場イタリアで修行した、元イタリアンシェフが1つ1つニーズに合わせてオリジナルレシピを提供致します! 飲食店を開業しようと思っていていくつか使えるレシピが欲しい!家庭のいつもの料...
グルテンフリー米粉マフィンお教えいたします
ご覧いただきありがとうございます。 カフェで提供している グルテンフリー米粉マフィン『アーモンドバニラ』 材料を混ぜるだけで作ることが出来る、簡単米粉マフィンのレシピです...
ケーキ作りでお困りの方コツ!教えます
お菓子のコツ、アレンジなどなど何でも聞いてきてください!なんでもお答えします! ムースが固まらなかったり、スポンジが膨らまなかったり、味の組み合わせだったり、新しいケーキに挑戦だ...
レアチーズケーキの作り方教えます
材料も少なく、 小さいお子さんと一緒に作れる レアチーズケーキの作り方教えます!
簡単だけど本格的!献立のレパートリーを増やします
毎日の献立決めは億劫ですよね。 簡単だけど味は本格的なお料理のレシピを10品程度お伝えします! 使いたい食材など、リクエストにも対応します。 人気居酒屋勤務の調理師です。...
ミシュラン三つ星料理人が料理の疑問を答えます
三つ星料理人が料理の作り方はもちろん、何故このような作業をするのか、何故このような調味料を入れるのか、もっと簡単にできないのかなど、料理に関わること全てにおいてお答えします。 お...
お家で出来る本格クッキング教えます
毎日のおかずメニュー〜特別な日のちょっと贅沢メニューまで!和食、洋食、デザート、お菓子。あなたが作りたいちょっと本格簡単レシピをレクチャーします!
美味しい物は人を笑顔にすることが出来ます
食べてもらい喜んでもらえる技術やレシピを伝授します! 簡単なお菓子の作り方から本格的なお菓子の作り方まで私の持っている知識と作り方を、お教えいたします。 使う素材の性質や作...
簡単な洋菓子の作り方教えます
洋菓子の簡単な作り方を教えていきます。 ムースやジュレ、クレームブリュレやスポンジケーキ、手作りアイスやパイ生地、マカロン、シュークリームや、ラングドシャなどご希望の品を作るため...
パティシエが教える本格洋菓子教えます
誕生日や記念日、バレンタイン等におすすめなスイーツを一緒に作り上げます。 専門学校卒業後3年間の有名洋菓子店修行後都内のレストランでのシェフパティシエ経験あり 一年間での売...
美味しい焼き菓子の作り方教えます
店で売っているような本格的な美味しい焼き菓子の作り方を教えます。焼き菓子は意外と簡単につくれます。 どんな基本的な事でも聞いてくださいね。 わからないことがあれば何でも...
アレルギー児でも安心して食べれるレシピを提供します
「子どもに手作りおやつを作ってあげたいけど、簡単でおいしいレシピを知りたい」 「アレルギーがあっても、みんなで食べられるお菓子を作ってあげたい」 子どもには市販品だけではな...
簡単だけど喜ばれる♡お菓子の作り方教えます
あなたの作りたいものを教えてください。 それをなるべく簡単に出来るようにレシピを作成いたします。 甘さを抑えたい!濃い味にしたい!など、味や食感の好みなども教えて頂ければ、...
お菓子作った中で一番シュークリームが難しかったので、私が知っている作り方で誰でも簡単に出来るんではないかと思いました。 私でも何か出来ないかと思い、ネットで調べた結果このサイ...
ハロウィンのお菓子作り教えます
ハロウィンで使える簡単で可愛い カップケーキの作り方教えます!
手作りお菓子のレシピを教えます
わかりやすい説明でお菓子のレシピを教えます! (イラスト付きでの説明も可能です!) よろしくお願いします!
超簡単ヘルシーなめらかチョコプリンのレシピ教えます
「こんなに簡単で、いいの?」 「濾さないのにこんなに滑らかなの?!」 このレシピを知ったらきっとそう思うでしょう。 最大限においしく・簡単・ヘルシーにチョコプリンを作れる方法...
とびきりおいしいジャムクッキーの作り方を教えます
小学生の頃からお菓子作りが大好きで、今までいろんなお菓子を作りましたが、 このジャムクッキーを上回るレシピに出会ったことがありません。 ちょっと手間はかかりますが、簡単なので、...
管理栄養士和が日々のメニューを幅広くサポートします
総合病院勤務にて勤務時代には、生活習慣病等の栄養指導経験、メニュー作成、食事提供をしておりました。 現在は大学野球部の栄養サポートをしております。 三人の子供を育てた経...
お家で簡単!美味しいパン作りを教えます
【内容】 お家で簡単にできるパン作りを教えます。 またパン作りの基本情報もお伝えします! 惣菜パン、菓子パン等 【必要な環境】 ①手ごねスペースがあること。 (パン...
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