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　バターチーズ・食用油・大豆製品値上げは、 　バターとチーズの中間搾取（10／8～記載）をどうにかしてもらうか、そこをすっ飛ばして各酪農家と製品製作工場が通販やスーパー・店舗と直接契約する。（→強欲傲慢は自滅で破滅）　食用油類は各農家に通常作っている農作物と大豆や菜種・紅花（搾油後→染色）・ごま、油搾り取れて他に使い道もありそうな必要なもの作ってもらい（協力に補助金！）国内でも油を取れるようにしておく（そう言う所は江戸や菜種油作りの戦時中を見習え）　特に大豆は生は枝豆→加工で豆腐・がんもどき・納豆・大豆ミート肉代用品・大豆油・取った後のおからなど、栄養価も高く加工製品としてもいろ々使える大豆。　第一次産業側が作りたい・獲りたい物はそのままやってもらい、米・小麦ら主食と大豆のように栄養価が高くいろ々変化出来る物など、不足したら困る最重要食物を第一次産業側のもしもの厄災に備える保険用として国内で作ってもらう。（販売軌道に乗るまで補助、軌道に乗ったら外す）　最重要食物、例、腹持ちの良い主食米・小麦、栄養価も高く加工品多種の大豆・豆類、主食にもなり・飼料・バイオプラ・バイオ燃料加工多種のとうもろこし・じゃがいも、希少品こんにゃく芋、 高栄養価で輸入入荷左右のバター・チーズ、コーヒー豆、カカオ、バナナ・高栄養価・加工多種の野菜・肉類・魚。 　室内農業でレタス・キャベツ・青菜・トマト・イチゴ・バナナをつくっている。　最重要食物、米・小麦・大豆・豆類・とうもろこし・じゃがいも・こんにゃく芋、・コーヒー豆・カカオ・バナナ・高栄養価・加工多種の野菜・室内養殖魚介類・培養代用肉・バター・チーズ、　

ちょっと衝撃を受けたことがありました。最近、あちこちで「地球温暖化はデマ」と言われてるのが目につきますが・・・「デマ」なんでしょうか。地球の歴史は長いです。その間にリズムがズッコケることは、当然今までもあったでしょう。だからと言って、今の年々気温が上昇して、生活に影響が出てることを「デマだ」と笑えることですか？それによって亡くなる人もいます。電気代も高くなり生活を圧迫し、高温によって野菜など食物が育たない、魚も不漁だったりだり・・・自然の空気の循環を持ち出して一見正論を言ってるような人もいますが、そういう人は大地の現実を見てない人だと思います。食べるものを自分で育てたことがない人。環境はすぐには変わらないので積み重ねが大事。畑仕事をしたり、海に出ている人は「温暖化はデマ」で片づけられないと思います。笑いながら「温暖化はデマ」だと言ってる人たちに衝撃を受けました。この現実を見て、暑すぎる夏を少しでも緩和させたいと動く人がいても良いと思います。ただ、笑って環境について何も対策をしない人がいるのに、そこに高額のお金を使うことは間違っていると思います。医者でも言いますよね。「治す気がないなら病院に来るな」と。人の気持ち次第で変わってくることです。対策を考えない人が多いのなら、その人たちがしないことを補うように大金を使うことは間違っています。こんなに苦しんでる農家さん、漁師さんがいるのに「笑える」なんてショックでした。「土に触れることは良いこと」だと言われています。私も自分で食べる分の野菜を庭程度の小さい畑で作っています。ご近所さんにも同じようにしてる人がいるので「芽が出ない」とか、会え

ご覧いただきありがとうございます。 本日のテーマは、2023年3月9日に食品表示基準が改正された、アレルゲンについてです。特に発症数、重篤度から勘案して表示する必要性の高いものを特定原材料と呼び、2023（令和5年）3月9日、食品表示基準が改正され、アレルギー表示が義務付けられた品目（特定原材料）に「くるみ」が追加されました。 えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生（ピーナッツ）となりました。 施行となりましたが、食品メーカーなどが包装資材の表示切り替えなどの準備期間として経過措置が設定されており、 完全施行は2025（令和7）年4月1日になります。 近年このように木の実類の発症事例が認められており、今後特定原材料に準ずるものが追加される可能性もあります。食物アレルギーは、食物アレルギー患者の健康を守るものです。 アナフィラキシーショックを引き起こします。痒みや蕁麻疹を引き起こしたり、時には命を落とす恐れがあるため、適切に表示することが求められます。特に、まだ言葉も話せない乳幼児への食事は、十分注意をしてください。もしもアナフィラキシーショックを引き起こしていないか、痙攣や呼吸困難などがないか、気を付けてください。顔色やぐったりした様子であれば、救急車を呼びましょう。発症から30分がボーダーラインと言われています。ホームページ制作やチラシデザインなども扱っております。