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夏になると、 「食欲がわかない」 「料理する気力が出ない」 「冷たいものばかり食べてしまう」 そんなことはありませんか？ 特に暑さが続く時期は、 体力だけでなく気力まで消耗しやすく、 「ちゃんと食べなきゃ」と思うほど、 食事がしんどくなることもあります。 私自身もうつ病を抱えながら生活しており、 暑い時期はキッチンに立つだけで疲れてしまうことがあります。 また、私は管理栄養士として病院で働いていた経験もあり、 「栄養は大事」とわかっているからこそ、 “頑張れない時にどうするか”も大切だと感じています。 ネットには、 「夏バテには○○！」 「栄養バランスを整えよう！」 といった情報もたくさんあります。 もちろんそれらも大切ですが、 気力が落ちている時に全部を頑張ろうとすると、 それだけで疲れてしまうこともあります。 この記事では、 ✅火をほとんど使わない ✅洗い物を増やさない ✅「少し食べる」を優先する といった、 頑張りすぎない夏の食事の工夫をまとめました。 この記事を読むことで、 📌夏の食事のハードルを少し下げる 📌「ちゃんと食べなきゃ」の負担を軽くする 📌今の自分でもできそうな工夫を見つける 助けになればうれしいです。 ※「全部読まなきゃ」と思わなくて大丈夫です。 「まとめ」の章だけでも読めるようにしています。 夏はそもそも消耗しやすい季節 「夏バテ」という言葉はよく聞きますが、 実は正式な医学用語ではありません。 暑さや湿気による体の負担、 睡眠不足、 食欲低下、 水分不足などが重なって起こる、 夏の体調不良全体をまとめて呼ぶことが多いです。 特に日本の夏は、 気温だけで

「暑くて食欲が出ない」「何を食べればいいかわからない」「料理をする気力が出ない」夏になると、そんな悩みを感じることはありませんか？特に、うつ病などのメンタル不調があると、料理は思っている以上に大きな負担になることがあります。体調が良い日はできたとしても、心身が疲れている日は料理がつらいと感じることも珍しくありません。私自身も、うつ病の症状が強かった時期には、食事の準備が負担に感じることがありました。だからこそ、夏の食事では「毎回きちんと料理を作ること」よりも、「無理なく食べ続けること」を大切にしています。この記事では、管理栄養士免許を持ち、精神科病院の勤務経験がある私が、うつ病や夏バテで料理をする気力が出ない日におすすめの「夏のラクごはん」を紹介します。紹介するレシピは、✅包丁を使わない✅調理工程が少ない✅食材を別のものに置き換えやすいという、できるだけ負担を減らしたものです。この記事を読むことで、料理へのハードルを下げながら、暑い夏でも無理なく食事を続けるためのヒントを見つけてもらえると思います。ちなみに以前の記事では、夏バテを防ぐための食事のポイントやおすすめの食材について紹介しました。今回は、さらに一歩進んで、「実際に何を作ればいいのか」という部分に絞って紹介します。① 冷しゃぶサラダ暑い日に食べやすい、さっぱりした一品です。豚肉と野菜を一緒にとれるため、これだけでも満足感があります。📝 材料（1人分）・豚ロース肉　100g　一口大にカット済みのもの。　ロース肉以外もOK　・レタス　２枚※・ミニトマト　２個※・お好みのタレ・ポン酢※カット野菜、水菜、きゅうりなどお好みの野

この記事を投稿している新生活が始まる時期のように、特に環境が変わると、想像以上に見えないエネルギーを消費します。 「料理なんて絶対に無理」 「キッチンに立つことすらつらい」 そんな日があっても、決して自分を責めないでください。 それはあなたが怠けている（甘え）ではなく、心と体が「今はガス欠です」とサインを出しているだけなのです。 私自身もうつ病を患うなかで同じような経験をしながら、病院で管理栄養士として働き、現在は同じ悩みを持つ方へ向けて食事法を発信しています。その私の視点から、この記事では、極限状態でも助けになる以下の食材だけを厳選しました。　✅買いだめOK　✅調理・洗い物なし　✅栄養豊富この記事の目標は、栄養満点の100点を目指すことではありません。「とりあえずエネルギーを切らさない」「これ以上、心と体をすり減らさない」ための、いわば自分を守るセーフティネット（安全網）を作ることです。今のあなたの気分や好みに合わせて、目次からできそうなものだけを1つ選んで、試してみてくださいね。① バナナ包丁も食器も不要。皮をむくだけで食べられ、ゴミも臭いません。【栄養】精神を安定させる「セロトニン」の材料（トリプトファンとビタミンB6）が豊富に含まれています。 ② 豆乳 or 飲むヨーグルト飲んで容器を捨てるだけで完結します。【栄養】手軽にタンパク質が摂れます。腸内環境を整える効果が期待できます。 豆乳の場合、女性ホルモンと似た作用を持つ大豆イソフラボンは特に女性に嬉しい成分です。【注意点】まとめ買いする場合、冷蔵保存できるスペースがあるか確認が必要です③ 殻むき済みのゆで卵or煮卵袋を

前回の記事で、「料理の気力が全くない時におすすめの栄養豊富で洗い物なし、長期保存できるストック食材」や「おすすめのネットスーパー」をご紹介しました。今回は、数あるネットスーパーの中でも規模が大きく、お値段も手ごろな「イオンネットスーパー」を実際に利用してみました。「うつ病当事者」としてのリアルな視点と、「管理栄養士」としての視点を交えながら、忖度なしでレビューしていきます。気力がない時でも読みやすいようにまとめていますので、ぜひご自身のペースで読んでみてくださいね。なお体調が悪い日だけ使う、という使い方も十分アリですし、元気な人にとっても時短ツールとして優秀ですので、ぜひご覧ください。結論：気力ゼロの日に使ってみてどうだったか？一番気になる「結局、しんどい時に使いやすいの？」という結論からお伝えします。ズバリ、送料以外は実店舗より楽、というのが率直な感想です。理由をお伝えします。✅理由①「袋のまま冷蔵庫へポイ」で完了！商品は「常温（バナナ）」「冷蔵（ジョア・煮卵）」など、温度帯ごとにしっかり分けてビニール袋に届きました。一つずつビニール袋に入れたり、バッグにパズルのように詰めたり、段ボールをまとめたりする必要はありません。受け取ったら、袋ごと冷蔵庫にポイッと放り込んで終わりです。これが最高にラクでした。✅理由②送料を除いた値段・賞味期限・消費期限は実店舗と同じネットだと高いんじゃないか？期限が短いものが届くのでは？と心配になりますね。そのため、配達日と同じ日に実店舗を訪問して検証したところ送料を除いた値段は同じでした賞味期限・消費期限も飲むヨーグルト（ジョア）は冷蔵保存で約20

料理を「頑張らなくていいもの」にすると、続きます料理を続けていると、知らないうちに力が入りすぎていることがあります。ちゃんと作らなきゃ手を抜いちゃいけない毎回うまくやらなきゃそんな気持ちが、料理を少しずつ重くしていきます。料理が疲れる原因は、努力量ではありません料理がしんどくなる理由は、「やっていないから」ではありません。むしろ、やりすぎていることが原因になることが多いです。味を整えすぎる。工程を増やしすぎる。気を張りすぎる。これでは、疲れてしまうのも自然です。プロの現場でも「力を抜く瞬間」がありますプロの厨房でも、ずっと全力で動いているわけではありません。待つ時間触らない時間確認しない時間そうした「何もしない時間」を意識的に作っています。それがあるから、長く続けられます。家庭料理は、もっと力を抜いていい家庭料理は、毎日の生活の一部です。毎回ベストを出さなくていい。70点の日があっていい。「今日はこれで十分」そう思えることの方が、実は大切です。疲れない料理は、自然と続きます手数が少ない味が穏やか作る人が落ち着いているこうした料理は、無理なく続いていきます。結果として、料理も、生活も、整ってきます。最後にもし、料理がしんどくなってきているなら、少しだけ力を抜いてみてください。「頑張り方」を変えるだけで、料理はずっと楽になります。考え方や判断に迷ったときは、テキストでの料理相談も行っています。あなたの生活に合った、疲れない料理の形を、一緒に整えていけたら嬉しいです。

「もう料理が嫌いになりそうです」と言われた日のことあるとき、料理の相談を受けていて、こんな言葉をもらいました。「正直、もう料理が嫌いになりそうです。」とても印象に残っています。その人は、真面目すぎましたその方は、レシピをきちんと守り、動画も本もよく研究していました。周りから見れば、十分すぎるほど頑張っている。でも本人は、ずっと苦しんでいました。「うまくならない自分」が許せなかった。問題は、努力ではありませんでした話を聞いていて、すぐに分かりました。問題は、努力の量ではありません。**“気を張りすぎていること”**でした。失敗したくない間違えたくない正解でいたいその気持ちが、料理をどんどん苦しくしていた。一つだけ伝えたこと私が伝えたのは、とてもシンプルなことでした。「今日は、70点でいいです。」それだけです。完璧を目指さない。毎回100点を狙わない。まずは、疲れずに続けられることを大切にする。料理は、続けた人が強いしばらくして、その方から連絡がありました。「最近、料理が少し楽しいです。」その一言が、とても嬉しかった。料理は、才能よりも“続けられるかどうか”です。家庭料理に必要なのは、余白家庭料理に必要なのは、完璧さではありません。余白です。失敗してもいい余白手を抜いてもいい余白外食してもいい余白その余白があるから、料理は生活の一部になります。最後にもし、料理がしんどくなっているなら、少し力を抜いてみてください。うまくなろうとする前に、「続けられる状態」を作ること。それが、一番の近道だと思っています。料理のことで迷ったときは、テキストでの相談も受け付けています。無理なく、あなたのペ