🍛カレーは心の栄養 – 3ミリ院長と過ごす留守番ごはん
家族が入院して、しばらく続くひとりと一頭の留守番生活。「自分ひとりのためにごはんを作るなんて面倒だし、レトルトでいいか…」なんて思う日もあるけれど、今夜はちょっと気合いを入れてカレーを作ることにしました。それは、ただの晩ごはんじゃなくて未来の「おかえりご飯」の準備だから。今夜はひとりカレー記念日今夜はカレーを作ろうと思う。「え、ひとりで?」と自分でもツッコミたくなるけれど、はい、ひとりです。現在、家族が入院中で、留守を守っているのは私と愛犬・3ミリ院長(※診察・処方は不可)。ただし3ミリ院長はカレーを食べてくれません。というか犬ですし、当然です。一度こっそりつまみ食いを幸せそうなお顔でしていましたがとんでもない事件です💦「1人分だけ作るのも面倒だし、レトルトでよくない?今はおいしいやつもたくさんあるよ」と頭の中のズボラさんが囁きます。でも、私はカレー星人。「カレー」と聞けばテンションが3度上がるし、カレーの匂いを嗅ぐと無意識に鍋を探してしまうのです。リクエストは昔ながらのカレー入院前、「退院したら何食べたい?」と聞いたら、即答で「カレー」。しかも、「こったやつじゃなくて、小麦粉でとろみをつけた昔ながらのやつね」と細かいオーダー入り。最近はスパイスを炒めて…とか、グルテンフリーで…なんてカレーが流行ってるけれど、そうじゃないんですって。昭和の食卓に並んでたあの茶色いカレー。いわゆるライスカレーです。外で遊んでお家の前にもどってきたらただようあの香りをくんくんしながら「今夜はカレーだ」とわくわくしながら手を洗っていたあの感覚(どの感覚?)らしいです。先日、病院の献立表に「カレー」の
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