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CoCo壱番屋から学ぶ値上げして売上UPした方法

ど〜もくまじろう です最近は値上げラッシュですぐ叩かれることが多いですね最たる例はディズニーとかお米とか電気代とかですかね?さてそんな中皮肉にも最高益を叩いているのが今回取り上げるCoCo壱です最近カレー食べてますか?自分は正直値上げされてすっかり行かなくなりました・・・以前は海の幸カレー1択とツナサラダで千円いかないくらいでしたが今はカレーだけでも千円超えて来るので行ってないですねさて世間ではオワコンと言われてるCoCO壱ですが売上は実は最高益を叩いています少し前に若いアルバイトを社長にしたりと話題には事欠かない会社でもありますが詳しく見て実学ですぐに使えるレシピを見てきましょう!AIに聞いたところこんな答えが返ってきましたココイチ(壱番屋)が2023年に最高益を達成した主な理由は以下の通りです:売上高の増加2023年度の売上高は前年比14.2%増の551億円と過去最高を記録しました以下の要因によるもの新型コロナからの回復: 新型コロナウイルスの5類移行に伴い、客足が大幅に回復しました。効果的なプロモーション: 俳優の山田裕貴さんをアンバサダーに起用し、TVCMやSNSを活用したプロモーション活動を展開したことで、客数が増加しました。魅力的な新メニュー: 「ホロ肉ドカンと豪快カレー」や「THE 牛カレー」など、商品力と話題性のあるメニューを展開しました1。利益率の改善営業利益は前年比30.5%増の47億円となり、大幅な増益を達成しました。これは以下の施策によるものです:価格改定: メニュー価格の改定や配達代行価格の値上げにより、客単価が上昇しました。コスト転嫁: 材料仕入れ価
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教養としての日本儒教⑤:実学

実学:天理を追求する朱子学の窮理の精神が自然科学的な実学を生み、後の西洋知識の受容を準備しました。明末清初の中国でも、顧炎武(こえんぶ)・黄宗羲(こうそうぎ)・王夫之(おうふうし)らが学問は現実の社会問題を改革するために用いられなければならないと主張して経世致用(けいせいちよう)の学を興し、朝鮮王朝後期の朝鮮半島でも、事実に基づき真理を求める「実事求是」と物を役立てて用い生活を豊かにする「利用厚生」を基礎にした実学が興っています。 貝原益軒(かいばらえきけん):『大和本草』『養生訓』『和俗童子訓』『女大学』。元々は朱子学者ですが、和算から陽明学に至るまでの幅広い読書とフィールドワークを重ね、木下順庵、山崎闇斎ら朱子学者と交流すると共に、農業学者宮崎安貞『農業全書』編集を手伝い、動植物への関心から博物学的な知のあり方を追究する一方で、日用の道徳を分かりやすく説くなど、朱子学を日常に活かす試みを行いました。70歳で役を退いてからは著述業に専念するようになり、60部270余巻に及ぶ著書を残して、本草学(薬学)の発展に貢献すると共に、教育、養生、経済、農業など幅広い領域で実績を残しました。ちなみにシーボルトは実証的博物学者益軒を「日本のアリストテレス」と称しています。養生法の達人でもあり、83歳にして抜歯が1本も無かったとされます。 本草学:植物や鉱物などの効用を研究する学問。 西川如見(にかわじょけん):江戸時代前・中期の天文暦算家・地理学者。明・琉球・オランダなど世界各国から日本からの道程や気候・風俗・物産などを記した、日本初ての世界商業地誌『華夷通商考』を著します。 横井小楠(よ
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