飲食の原価計算 このシステムで 簡単に出来ます!!

飲食の原価計算 このシステムで 簡単に出来ます!!

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ビジネス・マーケティング
数日前 飲食の原価計算のブログで たくさん お気に入りに入れて頂き
有り難うございました。
もう少し 深堀してご紹介します。

このシステムは 難しくなく作られています。数式は使われていません。
文字入力も 全角 半角など 出来るだけ入力しやすくしています。

入力は 材料系 人件費系 それと光熱費は 最終の原価に どれだけの%を
乗せるのかは 食品に応じて違うので 勘と経験になります。

材料系の入力は下記の通りです
材料単価を入れて細かく計算することも可能です

見出しを追加 (13).png
人件費の入力は 下記の通りです
見出しを追加 (18).png

光熱費の%は 下記のようにプルダウンします
見出しを追加 (14).png

以上の数字を入れてもらい 計算を押すと プログラムが演算します
ちなみに この画面の 草色は 数字入力が必要です
演算が終わると 原価計算 利益率 フードロスなど色々な 数字の可視化がされます
そしてAIが アドバイスをくれます

見出しを追加 (11).png

スプレッドシートのシートを増やせば 何品種でも 色々な食材を変えたりしたパターンがシュミレーション出来ます。
詳しくご案内させて頂きました
下記にご紹介させて頂きます。


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