GWに満席だった飲食店ほど、GW明けにWEB導線を見直すべきです

GWに予約が入った。

席が埋まった。

売上も悪くなかった。

それ自体はとても良いことです。

ただ、飲食店のWEB集客で本当に見るべきなのは、GWのような繁忙期ではなく、GW明けです。

なぜなら、GWはお客様の外食需要が高く、普段よりも予約が入りやすい時期だからです。

本当に大切なのは、通常営業に戻ったあとも選ばれる状態を作れているか。

特に高単価飲食店では、お客様は予約前にかなり比較します。

Googleで見つける。

食べログで口コミを見る。

一休でコースを比較する。

Instagramで雰囲気を見る。

公式サイトで安心材料を確認する。

そして予約する。

この流れの中で、情報が弱かったり、雰囲気が伝わらなかったり、コースの価値が分かりにくかったりすると、予約前に離脱されてしまいます。

飲食店に必要なのは、ただアクセスを増やすことではありません。

見つけてもらったあとに、比較で選ばれ、予約まで進んでもらうWEB導線です。

私は高単価飲食店向けに、Google・食べログ・一休・公式サイトを横断して、予約に繋がるWEB導線の設計を行っています。

「見られているのに予約が増えない」

「良い店なのに比較で負けている」

「公式サイトや媒体の見せ方を改善したい」

このような店舗様は、まずWEB導線の診断から始めるのがおすすめです。

広告費を増やす前に、予約までの流れを整える。

それだけで、取りこぼしていた予約を改善できる可能性があります。