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コンビニ24時パート5 元コンビニオーナーが語る コンビニって儲かるのか？正直に答えます
記事ライフスタイル
コンビニ経営って、
「結局、儲かるの？儲からないの？」
気になりませんか？
ニュースでは
ブラックな勤務形態、過労で倒れた話なども出ますし、
ネットでは「やばい」「地獄」なんて書かれることも多いですよね。
結論から言います。
コンビニは、オーナー次第です😂
スタッフと労働の現実
スタッフの中には
「稼ぎたいからシフトを増やしてほしい」
という人もいます。
理由は
借金、貯金、生活事情など本当にさまざま。
社員もいますが、
実際は時間給のスタッフが中心です。
雇う側からすると、
残業代はコストが大きいため本音では避けたい。
それでも
「本人が稼ぎたいなら仕方ない」
という判断でシフトを組むこともあります。
（※スタッフ不足でお願いするケースもあります）
少し脱線しましたね。
コンビニ経営で一番かかる経費
店舗経営で特に大きいのはこの3つです。
人件費
廃棄ロス
水道光熱費（最近はかなり高い💦）
ここを
オーナー自身が理解してコントロールできるかどうか
で、利益は大きく変わります。
売上が高ければ儲かる？
→ 実は違います
多くの人は
「売上が高ければ儲かる」
と思いがちですが、必ずしもそうではありません。
経費コントロールをしないと普通にキツいです。
人件費・廃棄・水道光熱費。
ここを見ずに売上だけ追いかけると、
「忙しいのにお金が残らない」状態になります。
結論から言うと……
オーナー次第(笑)
1店舗でも年収600万円以上は可能
売上が低くても、年収400万円前後は現実的
※やり方次第です。
ただし、
スタッフ不足になるとオーナー自身がシフトに入ります。
管理能力がない人には正直おすすめしません。
ちなみに、
私の最高シフト時間は 36時間 です😓
（※個人事業主には労働基準法は適用されません）
複数店舗はどうなのか？
複数店を出すと
人件費が増え、利益率は下がることもあります。
ただし
収入として入ってくる金額は増える
というのが現実です。
フランチャイズで成功する人・失敗しやすい人
結局のところ、
自分で考えて動ける人は楽。
本部の言いなりになる人は失敗する可能性が高い。
これはコンビニに限らず、
どのフランチャイズでも共通だと思います。
フランチャイズのメリット・デメリット
メリット
知名度がある
マニュアルが整っている
初心者でも始めやすい
デメリット
ロイヤリティを払い続ける必要がある
本部方針に縛られる
自由度が低い
フランチャイズではない場合
フランチャイズに頼らない場合は、
すべて自分でやる必要があります。
仕入れ先探し
場所・建物の選定
広告・集客
運営ルール作り
自由度は高いですが、
その分、責任もすべて自分に返ってきます。
24時間・年中無休というビジネス
このブログのように
コンビニ24時シリーズとして何度も書けるほど、
現場では日々さまざまな出来事があります。
それは裏を返せば、
24時間・年中無休という業態そのものが、ビジネスとして重い
ということでもあります。
この働き方を
「安定した収益モデル」と見るか、
「常に人と時間を使い続けるモデル」と見るかは、
経営者の価値観次第です。
コンビニ経営は
売上や利益だけを見るビジネスではなく、
時間・人材・体力・判断力まで含めて成り立つ経営。
その覚悟があるかどうかで、
向き・不向きははっきり分かれます。
結論
法人経営：正直キツい
個人経営：それなりに儲かる
楽できるかどうか、
どれくらい稼げるかは――
完全にオーナー次第です。
コンビニ経営に限らず、
フランチャイズや独立、事業運営は
「儲かる・儲からない」よりも
自分に合っているかどうかが一番重要です。
数字・労働・責任・将来性。
頭では分かっていても、
一人で考えていると整理できないことも多いと思います。
・フランチャイズを検討している
・独立・開業に迷っている
・今の働き方が合っているのか不安
・経営の現実を知った上で判断したい
そんな方は、
状況を整理するだけでも見え方は変わります。
私は
個人事業・法人経営・フランチャイズの現場を
実際に経験してきました。
「正解を押し付ける」ことはしません。
現実ベースで、
向いているか・やめた方がいいかも含めてお話します。
気になる方は、
プロフィールから相談サービスをご覧ください。
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