カーニボア食に挑戦中！3週間経過して感じること

最近、新しい食生活にチャレンジしています。

それが 「カーニボア食（Carnivore Diet）」 ― 動物性食品を中心に食べる、いわば「逆ヴィーガン」とも呼ばれる食事法です。

私は普段から患者さんに

「人間の体の構成成分に多いものを意識して食べると健康になりやすい」

と伝えています。

その考えを実践する形で、動物性食品を主とした食事に切り替えました。

タンパク質の確保は意外と難しい

これまでの一般的な食生活では、タンパク質を必要量しっかり摂るのは難しいと感じていました。しかし、穀物・糖質・植物油・野菜をあえて排除したカーニボア食では、結果的にタンパク質を確実に摂れるようになっています。

一見すると偏った食事法に思えますが、調べてみると論文や研究を根拠に

「必要な栄養はしっかり補える」という理屈があることも分かりました。

反対意見は多いけれど…

もちろん、まだ反対意見の方が多いのが現状です。

ただ、私は「自分の体を使って実験してみたい」という気持ちが強く、挑戦する価値があると判断しました。

現在3週間経過。これからが楽しみ

ちょうどカーニボア食を始めて3週間ほど。大きな変化はこれからだと思っています。まずは3ヶ月を目標に続けてみて、体にどんな変化が起こるのか、楽しみながら観察していきます。

👉 次回は「3週間で実際にどんな体感があったか」についても書いていこうと思います。