おはようございます、りこです。
私は食べることも飲むことも本当に大好きなのですが、最近は外食を楽しむためにも自宅にいる時の食事内容にはものすごく気を使っています。
毎朝必ずいただくサラダには、以前は普通に市販のドレッシング（特にピエトロが好き）を使っていました。ですが、これってかなりカロリーが高い…。そこで、オリーブオイルやお酢などを使って自分で作るようにしてみたものの、日保ちしないし飽きる（笑）
そんな時に、日頃からよく購入しているもずくを試しにサラダにかけみると、なんと美味しいのでしょう！
改めてもずくの健康効果を調べてみたら、
• 腸内環境の整備
• 血糖値の上昇を抑え、コレステロール値を下げる
• 骨の健康維持
• 免疫力を高める
• 美肌づくりをサポートする
• むくみの改善作用
• 筋肉の収縮を助け、神経の伝達をスムーズにする
• 貧血予防
• 痛風や尿路結石、高尿酸血症などの予防
• 高血圧のリスク減少
などなど、いいことしかない！！！
三杯酢と黒酢のもずくを交互に、飽きるまで１日１もずく生活を続けてみたいと思います。
ではでは…。
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