【後編】白い悪魔に気をつけろ！

エモーショナルメンター＃１９５

今日のマインドセットは、

【【後編】白い悪魔に気をつけろ！】です。

今日は健康の話です。

白い悪魔シリーズ最後は「小麦粉」です。

小麦粉も白米と同じく、

もともとは白くない状態です。

そこから白い小麦粉に精製されていくわけです。

結果、栄養素の観点からみると

めちゃくちゃ偏った食べ物になってしまっています。

そして、小麦粉はアレルギー反応も強いので

最近はグルテンフリーの食材も

日本でも目にするようになってきましたよね。

もちろん、小麦粉も全く摂取しない。

というのは難しいと思います。

なので、ライ麦のパンにしたり、全粒粉にかえるとか

上手に付き合っていってください。

あなたはこの話を聞いて

どう思いましたか？