「食事を見直したい。でも、自分の分だけ別に作る余裕はない…」
家族のごはんを用意したあと、さらに自分用の食事。考えただけで負担になりますよね。
まずは、いつもの料理をどう取り分けるかから始めてみませんか😊
※この記事は、特別な食事制限を指示されていない成人の、日常の食事を見直すヒントです。
① 料理を「材料」で分けて見る
食卓を見て、ごはん・パン・麺などの主食、肉・魚・卵・大豆製品を使った主菜、野菜・きのこなどを使った副菜を確認します。
何品も新しく作らなくて大丈夫。例えば肉野菜炒めなら、肉と野菜が一皿に入っています。「これは何のおかず?」と一つに決めず、入っている材料を見てみましょう。
② 大皿から、自分の分を一度盛る
大皿の料理は、まず自分のお皿へ取り分けます。これは食べる量を極端に減らすためではなく、何をどれくらい食べるのかを見やすくする工夫です。
肉ばかり、野菜ばかりになっていないか。ごはんも含めて、自分の食事として眺めてみましょう。
家族全員が同じ量にする必要はありません。必要な量は、年齢や活動量などによっても変わります。おかわりの有無だけで、良い・悪いを決めなくて大丈夫です。
③ 次に変えることを、一つだけ選ぶ
食事のあとに反省会をするより、「次ならできそう」を一つ残します。
✅ 野菜のおかずが用意しにくい → 冷凍野菜を一品使う
✅ 大皿だと自分の分が分かりにくい → 最初だけ小皿に取り分ける
✅ 惣菜がいつも同じ組み合わせ → 次は一品の種類を変えてみる
どれも例なので、全部やらなくて大丈夫。油やドレッシング、たれも料理の一部です。野菜があるからといって、食事全体の量や味付けを考えなくてよいわけではありません。
忙しい日は、買ってきた料理を使ってもOK。作る人の負担まで増やさない方法を、一緒に探していきましょう。
【今夜のチェック】
□ いつもの料理に、何が入っているか見られた
□ 自分の分をお皿に盛ってみた
□ 次の工夫を一つ決められた
一つできれば、今日の一歩です🌿
「うちの食卓なら、どこから変えればいい?」と迷う方へ。
『30日間、毎日の食事改善をサポートします』では、毎日の食事を確認し、目標や生活スタイルに合わせて改善点をお伝えしています。
別メニューを作るのが難しいなど、続けるうえでの不安も、購入前にサービスページの『出品者に質問』からお気軽にご相談ください😊