一部のメニューだけ値上げするなら、「変わらないメニュー」も書いておく

一部のメニューだけ値上げするなら、「変わらないメニュー」も書いておく

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コラム
カラーだけ550円上げる。カットもパーマも、今のまま。

たとえば、そう決めて店内にお知らせを貼ったとします。すると、お会計のときに聞かれます。
「全部上がるんですか?」

「値上げ」の3文字は、目に入った瞬間に残ります。どのメニューの話かは、そのあとでしか読まれません。


上がるものだけ書くと、全部に見える

お知らせに上がるメニューしか書いていないと、読んだ人は「ほかも上がったのかな」と受け取ることがあります。
聞いてくれる人はまだいい。聞かずに、次の予約を先に延ばす人もいるはずです。
一部だけの値上げは、書き方しだいで実際より大きく見えてしまいます。


タイトルに「一部メニュー」と入れる

「料金改定のお知らせ」を、「一部メニューの料金改定のお知らせ」にする。
貼り紙の前を通りすぎる人にも、最初の一行で範囲が伝わります。


上がるメニューは、前と後の金額を並べる

カラー 6,600円 → 7,150円(いずれも税込)

国税庁・財務省の説明では、消費税の課税事業者が、不特定多数のお客様に向けて値札や広告などであらかじめ料金を見せるときは、税込の総額で書くことが必要とされています(消費税の「総額表示」)。ご自身のお店に当てはまるかは、国税庁の案内か顧問の税理士さんに確かめてください。免税事業者はこの決まりの対象外とされていますが、前も後もお客様が実際に払う金額でそろえると、比べやすくなります。


変わらないメニューを、1行で書く

「カット・パーマ・トリートメントの料金は変わりません。」

いちばん効くのは、この1行です。上がるほうの説明をどれだけ丁寧にしても、変わらないほうが書いていなければ、お客様は分かりません。


口で伝えるときも、同じ順番で

お会計のときなら、「来月からカラーだけ550円上がります。カットはそのままです」。
上がるものと変わらないものを、ひと息で言ってしまいます。間をあけると、そのすきに「全部?」が来ます。


掲示・LINE・SNSで、どこまで書くか迷ったら

上がるメニューと変わらないメニューを両方書くと、お知らせは思ったより長くなります。LINEやSNSで、どこまで載せるかで手が止まるところです。

ココナラで、値上げのお知らせ文を、店内掲示・LINE・SNSの3種セットでお作りしています。一部のメニューだけの改定でも承ります。5分で答えられるヒアリングにお答えいただければ、2日以内にお届けします。3,000円(税込)です。
金額や時期はお店で決めていただき、それをもとに文章を整えます。購入前のメッセージでのご相談は無料です。

上げるメニューと金額が決まったら、こちらからどうぞ。

▼ 値上げのお知らせ文


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