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老化を遅らせる食品10選

体調を整え、若さを保つには、栄養価の高い食事をするのが一番です。しかし、すべての健康食品が同じというわけではなく、中には栄養価の高い食品に匹敵する効果を持つものもあります。

今回は、老化を抑え、時間の流れを止めてくれるような抗酸化物質が豊富な食品を10個集めました。シワやたるみ、コレステロール値の改善、心臓病やアルツハイマー病、癌などの深刻な疾患リスクの軽減などといった、あらゆる効果がありますよ。

心と体にちゃんとした栄養を与えることで長生きに繋がり、関節を健康に保ち、若々しい肌に欠かせないコラーゲンを生成することができます。

つまり、加齢が影響するほぼすべての領域を改善することが可能です。

私たちの体は食事を通して得たビタミンやミネラルをしっかりと吸収するようにできているので、サプリメントよりも食事の方が、栄養素をたくさん得ることができます！

この記事では、アンチエイジングに効果的な食べ物トップ10を紹介します。ここに掲載している老化を防ぐための食品は、どれも自然なもので、お値段も手頃です。

しかも、ほとんどの食品がスーパーで手に入るので、簡単に取り入れることができます！

1. クレソン

クレソンを毎日80g食べると、シワが最大39％も改善することをご存知でしたか？エディンバラ・ネピア大学が行ったある研究で、嬉しい事実が明らかになりました。

また、この研究を通して、クレソンがエネルギーレベルや毛穴の大きさを改善し、シミを目立たなくしてくれることも判明しました。

クレソンは、ビタミンA、C、E、葉酸、鉄分を豊富に含み、老化を促進させるフリーラジカルによる酸化ダメージを抑えることに適しています。

また、ビタミンCはコラーゲンの生成を促進し、関節炎を和らげ、肌をふっくらとさせる効果があります。

クレソンに含まれるビタミンAは、体内でベータカロチンに変換され、ビタミンCと結合するとフリーラジカルによるダメージと闘うのに非常に効果的です。

このため、クレソンは酸化ストレスによって引き起こされる老化現象を防ぐのにぴったりな食品なのです！

他の研究は、ベータカロチンのサプリメントを摂取した参加者が、加齢が原因で起こる視力の低下の発症を統計的に有意に抑えることができたと報告しています。クレソン100gには約1914μgのβカロテンが含まれているので、1日に必要なβカロテンとビタミンCを取り入れるのにうってつけです。

クレソンは、サンドイッチやサラダ、スムージーに混ぜたり、魚料理やパスタの付け合わせに使用したりしてもおいしいです。

また、アメリカ臨床栄養学会誌に掲載された研究では、癌のリスクに関連する多くのバイオマーカーを減少させ、抗酸化物質の血中濃度を高めてくれることも明らかになりました。

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