リンゴの魔法～クリスマスに焼き上げた簡単アップルパイ

クリスマスですね！

クリスマスとは関係ないんですが、簡単アップルパイを作りました。

お友達が、福島の美味しいリンゴを送ってくださったので、作れるタイミングを見計らっていました。

今日は井上尚弥さんのボクシングがある予定でしたので、仕事のタスクをかなーり減らして待機していたんですが・・・

残念ながら、試合は延期。

そういうことなら！余った時間で！

と、アップルパイを作りました(*´ω`* )

パイ生地で作る方じゃない方。

餃子の皮を使用しています。

甘みあっさりめでこれもまた美味しいー(*´ω`* )

アップルティーと合わせました。

午後は優雅に過ごしています。

今日はこのあとは、軽く仕事をしながら、ボクシングの代わりにアマプラで映画を見ようと思っています。

小説の続きも書こう・・・

たまにはこんな日もいいですね(*´ω`* )