ゴーヤ 何が入ってる？

こんにちは、病気専門の管理栄養士　瀬戸アオイです。

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夏の定番野菜

ゴーヤの栄養価について。

ゴーヤはビタミンCが豊富。

風邪や疲れを吹き飛ばしてくれる頼もしい存在です。

食物繊維も豊富なので、ダイエットや腸内環境改善にもピッタリですよ。

ゴーヤの苦さが苦手なら、ちょっとの工夫で美味しく食べられます。

炒める、煮るなどいろんな調理法を試してみてくださいね。

ビタミンB1もたっぷり含まれているから、疲れやストレスに効果抜群。

夏バテ防止にもオススメです。