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ココナラブログ
急性膵炎 香辛料とカフェインの関係
記事
コラム
【病気専門の管理栄養士】瀬戸アオイ
2022/10/26 21:05
急性膵炎の食事療法を紹介します。
脂肪分が多い食事や消化液が多く分泌される食品を控えることが大切です。
急性膵炎ではまず、飲食を中止し輸液で管理します。
輸液とはいわゆる点滴のことです。
炎症が落ち着いたら、脂質が少ない濃厚流動食に変更します。
香辛料、カフェインは刺激物なので控えましょう。
香辛料はカレーや担々麺など、カフェインはコーヒーや栄養ドリンクに多いので注意しましょう。
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【病気専門の管理栄養士】瀬戸アオイ
管理栄養士 / 30代前半 / 女性
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