気分が上がることを大切にする

こんにちはeichiarです。

私は我流の料理が好きです。レシピを見て作ることもありましたが、そればかりではつまらないと思ってしまいます。

型にハマらずに作ることが面白いと感じます。

ただ、これは人様に出せません。

なぜなら、以前、飲食店で働いている時、まかない料理を作ったら、最悪評価をいただたからです（笑）

今回、サツマイモを入れた煮物を作ってみたら、意外にもおいしかったです（自分では）。

自分だけしか食べることができない、自分専用の我流創作料理。

自分だけだからＯＫ。

「自分が楽しい」「気分が良い」と思えることは貴重です。

その気持ちになれることを大切にしましょう。